Fräscha och mättande LCHF-sallader

Med ena benet kvar i sommaren och det andra med ett stort steg på väg in i hösten kör vi denna vecka all in på sallader och soppor. Njut av vackra och fräscha sallader varvat med smakrika och värmande soppor – här finns garanterat något för alla smaker.

Veckomenyn →

Äntligen dags att plocka fram grillen och laga mat utomhus! Den här veckans förslag består av rätter som du både kan tillaga på grillen men som också funkar att fixa till på spisen eller i ugnen om du hellre vill det. Njut av en varierad meny som håller dig under 30 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”grillade sommarfavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Fräsha, lättlagade sallader blandat med heta, spännande smaker är precis vad många av oss är sugna på dessa varma dagar och det är precis vad veckans meny består av. Du håller dig under 30 gram kolhydrater per dag och det bästa av allt är att du lagar det mesta på ett kick.

Veckomenyn →

Äntligen dags för utomhusmiddagar! Fram med grillen och njut av goda LCHF-rätter som kan tillagas på grillen. Även om du inte tillhör kategorin galen i grillat passar den här veckomenyn dig – du behöver inte en grill för att laga veckans måltider, det går lika bra att göra dem inomhus, i ugnen eller på spisen.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 17 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”grillade sommarfavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Under årets varma månader är vi många som blir sugna på grillat, sallader, pajer och annan mat som är enkelt att ta med till stranden eller på picknicken.

Här kommer en veckomeny med god och hälsosam sommarmat utan mejerier och under 16 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifria sommarfavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

I veckans meny firar vi den härliga årstiden med våra somriga favoriter. Du får njuta av fräscha rätter med högt näringsinnehåll, alla rätter är dessutom mejerifria. Att utesluta mejeriprodukter från din kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera typ 2-diabetes.

Många som begränsar intaget av mejeriprodukter kan fortfarande njuta av riktigt smör, eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk. Därför använder vi smör i våra i övrigt mejerifria recept. Vill du hellre använda kokos- eller olivolja gör du det.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 17 g kolhydrater per dag. Duka upp middagen utomhus och njut av riktigt god LCHF-mat.

Veckomenyn →

Passa på att njuta av sol och värme! Flytta ut din matlagning eller avnjut matlådan på en filt någonstans. Den här veckans meny är utformad för att göra just det så enkelt som möjligt. Njut av sallader, paj som kan ätas både varm och kall och härligt grillade rätter samtidigt som du håller dig under 20 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”sommarfavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

En somrig veckomeny som passar extra bra på semestern då man ofta gärna grillar på kvällarna och föredrar lite fräschare maträtter. Den här keto-menyn, som innehåller mellan 15–20 gram kolhydrater per dag, inkluderar även flera goda äggbaserade frukostar för ökad mättnad.

Veckomenyn →

Soppor och sallader är perfekt när du vill äta något lätt, fräsch och nyttigt! I veckans veckomeny presenterar vi våra bästa soppor och sallader. Alla måltider är enkla att tillaga och middagen äter du till lunch dagen efter. Om du följer denna veckomeny får du i dig max 20 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”soppor och sallader” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Våra sallader är inte bara fräscha och goda, de är även en fröjd för ögat. En matig sallad är den perfekta måltiden när du vill äta något snabblagat, gott och näringsrikt. Den här veckan innehåller veckomenyn fräscha sallader kombinerat med krämiga soppor. Kvällens middag äter du till lunch dagen efter, så enkelt och välsmakande.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 16 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →