Fräsch grillsås
Ingredienser
- 2,5 dl majonnäs
- 100 g färskost
- 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
- 1 msk färsk gräslök
- ¼ citron, zestencitroner, zesten
- salt och peppar, efter smak
- Kolhydrater 1g 2%
- Protein 1g 2%
- Fett 35g 96%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 1g
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser och låt röran vila några minuter innan servering så hinner smakerna utveckla sig.
- Håller 4-5 dagar i kylen och serveras som tillbehör till grillat, grönsaker och i sallad.
Tips
Variera såsen med dina favoritkryddor – rosépeppar, curry, paprika eller spiskummin? Eller kanske genom att använda smaksatt färskost. Såsen funkar även alldeles utmärkt som dip. Majonnäsen kan bytas ut mot crème fraiche eller fet grekisk yoghurt.