Ät fet mat – kokboken
Nu finns ”Ät fet mat – Kokboken” av Litsfeldt att beställa. Jag fick den precis i min hand, och är imponerad. Det kan vara den perfekta nybörjarboken.
Boken börjar med 70 sidor väldigt lättläst och pedagogisk teori kring lågkolhydratkost. Inklusive vanliga problem man kan stöta på i början, och vanliga hälsovinster på sikt. Allt trevligt illustrerat.
Andra halvan av boken är recept, med bilder och uträknad kolhydrat/protein/fett-andel. Man får även fyra veckomatsedlar.
Som sagt – kanske den perfekta nybörjarboken.
Här kan boken beställas för 163:- (första böckerna lär skickas ut närmaste dagarna)
Ett par sidor ur boken
Mums med i de här fallen extremt lite kolhydrater:
Mer
Till matens försvar / Diabetes. Inte. / Dahlqvists och Airams LCHF-kokbok