Kan LCHF förbättra akne?

---

Om du lider av akne har du kanske funderat på om LCHF eller ketogen kost kan vara till hjälp för att få bättre hy.

Den medicinska uppfattningen har varierat genom åren, men flera nyare studier pekar på att hög kolhydratkonsumtion kan kan vara anledningen till irriterande utbrott.

Genom att undvika kolhydrater kan du förbättra din hy och förebygga framtida utbrott av akne.

I den här guiden får du lära dig mer om sambandet mellan kost och akne, samt få tips på vad du kan göra för att potentiellt minska frekvens och svårighet på din akne genom att ändra kosten.

---

Hur uppkommer akne?

Nära 90 % av ungdomar och tonåringar har akne och det är ganska vanligt även hos vuxna. Faktum är att det beräknas att runt 50 % av befolkningen i den industrialiserade världen i 20- och 30-årsåldern kämpar med akne. ¹Å andra sidan är åkomman mycket ovanlig i många kulturer där man äter traditionell kost.²

Akne utvecklas som en följd av komplexa interaktioner som äger rum i huden. Talgkörtlar som finns i hudens yttre lager är sammanbundna med hårsäckar. Körtlarna producerar sebum, en oljig substans som smörjer hår och hudceller, och som ständigt byts ut.³

Vid akne är systemet i obalans. Förhöjda nivåer av androgener (manliga könshormoner) orsakar ökad sebumproduktion, vilket leder till fet hy.

Dessutom ökar produktionen av hudceller och döda hudceller görs inte av med som normalt. Istället orsakar dessa celler, i kombination med överflödigt sebum, blockader och proppar i huden. Under processen kommer bakterier som lever på sebum också in i bilden.

Precis som med tarmflora har huden sin egen bakteriella balans. En typ av bakterie, propionibacterium acnes, lever djupt nere i hårsäckarna och finns normalt bara i små mängder i det yttre hudlagret.

Hos personer med akne ökar koncentrationen av bakterien dramatiskt, vilket orsakar inflammation som leder till pormaskar, pustler och cystor.

---

Kostens roll vid akne

Fram till 1960-talet ansåg man, baserat på tidigare studier, att kost med högt innehåll av socker och raffinerade kolhydrater förvärrade akne.⁴ Men då forskningen misslyckades med att påvisa ett samband mellan speciell mat och akne, ansågs kost inte längre som en orsak.

Under de senaste 15 åren har pendeln åter svängt då växande forskning pekar på att raffinerade kolhydrater kan vara den stora boven i kosten när det gäller att utveckla akne.⁵

2007 genomfördes exempelvis en kontrollerad studie på 43 unga män med akne, som fann att en kost med låg glykemisk belastning leder till en minskning av utbrott jämfört med en kost med högre glykemisk belastning. ⁶

Dessutom uppvisade gruppen med lägre glykemisk belastning en minskning av androgen- och insulinnivåer, förbättrad insulinkänslighet och viktminskning. Som jämförelse uppvisade den andra gruppen viktökning, ökade insulinnivåer och insulinresistens.

Det är viktigt att påpeka att det inte var LCHF som studerades; i gruppen med låg glykemisk belastning utgjorde kolhydraterna 44 % av energiintaget (omkring 220 gram kolhydrater för en person som äter 2 000 kalorier per dag).

Hade förbättringen varit ännu mer markant med ketogen kost, med mindre än 10 % energi från kolhydrater?

---

LCHF och ketogen kost för akne

Trots att kontrollerad forskning på kolhydratrestriktion och akne fortfarande saknas, uppger många människor att deras hy blir mycket bättre som resultat av LCHF och keto.⁷ Dessutom finns det logiska anledningar till varför ett minskat kolhydratintag kan vara till hjälp för den som lider av akne.

2012 publicerade italienska forskare en artikel där man diskuterar potentiella vinster av ketogen kost för akne, inklusive följande:⁸

• Minskning av insulinnivåer: Förhöjda insulinnivåer stimulerar en ökad produktion av hudceller, sebum och androgener – som bäddar för utbrott av akne. Ketogen kost minskar insulinnivåer, ofta dramatiskt.
• Anti-inflammatoriska effekter: Inflammation driver akne. Strikt LCHF har visats minska inflammation.⁹
• Minskning av IGF-1 (insulin-like growth factor 1): Ketogen kost minskar nivåerna av IGF-1.¹⁰ Precis som insulin höjer IGF-1 sebumproduktion och har visats spela stor roll när det gäller akne.¹¹

En övertygande översikt från 2013 om terapeutisk användning av ketogen kost för olika tillstånd konstaterar att det finns en lovande och växande mängd evidens för vinsterna med ketogen kost när det gäller akne, men randomiserade kontrollerade studier (RCT) krävs för att bekräfta vinsterna.¹²

---

Strikt eller måttlig LCHF: Vad är bäst för akne?

Då det ännu inte finns några studier på striktare LCHF och akne är det svårt att avgöra graden av kolhydratrestriktion som krävs för att uppnå bästa resultat.

Precis som när det gäller viktnedgång eller att få ordning på blodsockret varierar sannolikt den nödvändiga kolhydratrestriktionen för potentiell kontroll av akne från person till person.

---

Tips för att maximera vinsterna med LCHF för akne

Nedan finns några kostknep som kan vara användbara. De baseras på preliminär evidens, små studier som behöver upprepas för att man med säkerhet kan avgöra om effekterna är säkra.

• Ät mycket fet fisk: Långkedjiga fettsyror som omega-3 finns i fet fisk och är potentiellt anti-inflammatoriska och man har sett att de möjligen kan förbättra akne.¹³ De bästa källorna är vildfångad lax, makrill, sardiner, sill och ansjovis.
• Ät grönsaker med lågt kolhydratinnehåll: Gröna bladgrönsaker och korsblommiga växter kan påverka hormonell kontroll och förbättrar hudhälsan. Bodo Melnik, forskare i dermatologi, rekommenderar paleokost med mycket grönsaker för att kontrollera akne.¹⁴
• Undvik eller begränsa mejeriprodukter: Mejeriprodukter har påvisats öka nivåerna av insulin och IGF-1.¹⁵ Lättmjölk har den starkaste kopplingen till akne, men även ost kan vara ett potentiellt problem.¹⁶
• Drick grönt te: Grönt te är den bästa källan till antioxidant EGCG (Epigallocatechin gallate). En studie från 2016 fann att grönt teextrakt signifikant tycktes reducera utbrott av akne hos vuxna kvinnor med måttlig till svår akne.¹⁷
• Undvik eller begränsa mörk choklad: Trots tidigare studier som visar liten skillnad på akne när choklad jämfördes med andra sötsaker, fann en studie från 2016 att till och med sockerfri 99 % mörk choklad signifikant försämrade utbrotten hos män med akne.¹⁸ Av den anledningen kanske man vill begränsa intaget av mörk choklad, bara för att vara på den säkra sidan.
• Fokusera på råvaror: Även om du inte äter mat som innehåller socker eller stärkelse kanske du fortfarande äter saker som orsakar hudproblem. Charkprodukter och annat processat kött innehåller ofta socker, majssirap, utfyllnadsmedel eller andra tillsatser som höjer nivåerna av insulin och potentiellt eldar på inflammation. Håll dig till färska råvaror så ofta det bara är möjligt och läs etiketterna på charkprodukter och andra förpackade livsmedel.
• Ge kosten tid: Paradoxalt nog rapporterar en del personer en försämring av akneproblemen kort efter att man lagt om kosten till LCHF. Det verkar dock vara kortlivat och kan vara en del av processen när du anpassar dig till fettdrift.¹⁹ På det stora hela verkar utbrotten förbättras på lång sikt med kolhydratrestriktion, hos det stora flertalet.

Sammanfattning

Trots att bevisningen fortfarande är preliminär finns det många anledningar att tro att LCHF kan förbättra akne. Läs gärna berättelserna nedan från personer som har erfarenhet, använd också våra gratis guider för att komma igång med LCHF.

Genom att välja näringstäta råvaror med naturligt lågt kolhydratinnehåll som minimerar insulinnivåer och minskar inflammation kanske du ger dig själv den allra bästa möjligheten att få en friskare hy.

Att prova LCHF är säkert och vid sidan om att köpa riktig mat är det gratis. Varför inte ge kosten några veckor för att se vad som händer med din hy?

—
Franziska Spritzler, leg dietist

Framgångshistorier