Stekt lax med broccoli och citronmajo
En superenkel rätt med smörstekt lax och broccoli som tillagas i samma panna. Till det en fräsch citronmajo!
portionportioner
Ingredienser
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 5g 3%
- Protein 45g 22%
- Fett 68g 75%
Fibrer 3g
Kolhydrater totalt 8g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda majonnäs och citronsaft. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Ställ åt sidan.
- Stek portionsbitar av lax i hälften av smöret på medelhög värme några minuter på varje sida. Sänk mot slutet. Salta och peppra efter smak. Lyft upp och håll varmt.
- Skölj, torka och ansa broccolin, inklusive stjälken. Skär eller hacka i munsbitar.
- Tillsätt resten av smöret i samman panna som du stekt laxen i. Bryn broccolin på medelhög värme 3–4 min eller tills den är lagom mjuk. Salta och peppra efter smak.
- Servera lax och broccoli med en rejäl klick citronmajonnäs.