Örtfisk med haricots verts
En läcker och superenkel fiskgratäng som passar lika bra i singelhushållet som hos barnfamiljen. Fina örtkryddor och parmesan ger denna rätt det lilla extra!
portionportioner
Ingredienser
- 700 g torskrygg eller annan vit fiskfilé
- 3 dl majonnäs
- 75 ml parmesanost, riven
- 1 (110 g) gul lök, finhackadgula lökar, finhackad
- 1 (120 g) grön paprika, finhackadgröna paprikor, finhackad
- 1 krm cayennepeppar
- 4 msk mandelmjöl
- 1 msk torkad persilja
- 2 msk olivolja
- 450 g haricots verts
- salt och peppar, efter smak
- ½ citron, klyftadcitroner, klyftad (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 9g 4%
- Protein 40g 20%
- Fett 67g 75%
Fibrer 5g
Kolhydrater totalt 14g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra efter smak.
- Blanda majonnäs, parmesan, lök, paprika och cayennepeppar i en skål och bred över fisken.
- Blanda mandelmjöl och persilja och strö över. Ringla över lite olivolja och sätt in i ugnen 15 minuter eller tills fiskköttet är vitt och fast.
- Stek under tiden bönorna lätt i olivolja. Det går också bra att förvälla dem. Garnera gärna med citronklyftor.