Glutenfritt sesambröd

Glutenfritt sesambröd

Ett mjukt och gyllene bröd med smak av sesam som passar utmärkt till att fånga upp såsen när du njuter av kryddiga grytor och gratänger. Glutenfritt och lätt att lyckas med!
2 mars 2018 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Bröd

Glutenfritt sesambröd

Ett mjukt och gyllene bröd med smak av sesam som passar utmärkt till att fånga upp såsen när du njuter av kryddiga grytor och gratänger. Glutenfritt och lätt att lyckas med!
8 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 200 g färskost
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk olivolja
  • 2,25 dl (110 g) mandelmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk sesamfrön
  • flingsalt (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen fluffigt. Tillsätt färskost och olja. Blanda väl.
  2. Rör i övriga ingredienser utom sesamfröna.
  3. Bred ut smeten i en välsmord eller bakplåtspappersklädd form/långpanna cirka 30 x 20 cm.
  4. Låt svälla fem minuter. Pensla på olivolja och strö över sesamfrö och eventuellt lite flingsalt. Grädda 30 minuter.

Tips!

Brödet förvaras i kylen 2–3 dagar eller i frysen. Tinas på svag värme i ugn och mikro. Det går också bra att rosta.

Fler goda brödrecept

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

7 kommentarer

  1. 1
    Anna
    11 april 2019
    Hur länge håller det i frysen? Om man skär upp och fryser in?
  2. 2
    Linnea
    24 maj 2019
    Helt ok bröd. Lätt att göra.
  3. 3
    Denise
    23 oktober 2020
    Kan man byta ut sesamolja till olivolja, så 4msk olivolja? gillar inte sesamsmak...
  4. 4
    Jessica Andersson Team Diet Doctor
    23 oktober 2020
    Hej Denise, det ska nog inte vara några problem. Testa gärna också några av våra andra brödrecept https://www.dietdoctor.com/se/lchf/recept/brod om detta inte faller dig i smaken. Lycka till!
  5. 5
    Inga-Lill Monika Olsson
    17 juli 2022
    Hur ska man göra för att inte brödet blir så kompakt?
  6. 6
    Anna Kristina
    10 augusti 2022
    Kan man byta ut färskost?
    Svar: #7
  7. 7
    Svar på kommentar #6 av Anna Kristina
    Jessica Andersson Team Diet Doctor
    23 augusti 2022
    Hej Anna Kristina, testa att byta ut det mot exempelvis naturell yoghurt eller kvarg :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.