Ägg och vår hälsa: nu är det nyttigt igen
Äggen är tillbaka på löpsedlarna. Och de borde vara tillbaka på våra tallrikar.
Det känns som om det var igår vi skrev om en annan studie på ägg och vår hälsa, men det var i mars 2019 vi krossade en illa utförd studie som associerade intag av ägg med ökad risk för hälsan. Vi hade sedan ytterligare ett inlägg samma månad om ökande äggkonsumtion.
Här på Diet Doctor tror vi inte attt det är farligt för hälsan att äta ägg och en stor meta-analys av observationsstuider stöder vår hållning. Nu finns en ny studie som ytterligare stöder det.
Dr Andrew Mente och hans medarbetare har nyligen publicerat en översikt av tre observationsstudier som handlar om kopplingen mellan äggkonsumtion och hälsa. Analysen av 177 000 individer i 21 länder fann att ett intag av mer än sju ägg i veckan inte hade samband med ökad risk för hjärtsjukdom eller död.
Nu kan inte observationsstudier som dessa bevisa att ägg är bra för hälsan, eller att vi bör äta mer ägg. Men resultaten pekar på att det är osannolikt att äggätande är farligt. En växande mängd data visar att ägg kan vara en säker och näringsrik del av vår kost.
Om du känner att det här behäver firas, ta en titt på våra äggrecept, som spenatfrittata, äggröra med halloumi eller något av våra andra äggrecept. Smaklig måltid!
Tack för att du läser,
Dr Bret Scher
Tidigare
Kolesterol
- ENDAST MEDLEMMAR
![Att undvika och få bukt med modern kronisk sjukdom]()
![Döda för att göra vinst?]()
![Fett, kolesterol och gamla missförstånd]()
![Bör man oroa sig för högt kolesterol?]()
![Den stora kolesterolmyten]()
![The Cholesterol Network System]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fett och kardiovaskulär sjukdom]()
![Daves kolesteroluppvaknande]()
![Är du orolig för ditt kolesterol?]()
!["Min läkare uppmanade mig att ta statiner!"]()
![Nina Teicholz (part 3)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Den förvånande orsaken till hjärtsjukdom – Lundell]()
![Borde du vara rädd för kolesterol?]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Därför är högt kolesterol hälsosamt]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Vad orsakar hjärtsjukdom?]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Kost och träning för ett friskt hjärta]()
![Nina Teicholz (part 2)]()
![Dr. Sarah Hallberg - LCHF and LDL (Vail 2016)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Dr Cate Shanahans föreläsning från Vail 2016]()
![Nina Teicholz (part 1)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Att se på hjärtsjukdom som en ingenjör]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Interview 2 - Sarah Hallberg (Vail 2016)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Kost, hälsa och en epidemi av desinformation]()
!["Sjukvården sviker patienter med diabetes"]()
