”Att tacka nej till kolhydrater är ett bra byte mot hälsa, positiva tankar, energi och allmänt välmående”

Före och efter

Är det möjligt att gå ner nära 30 kilo på bara ett halvår, med LCHF – trots en livslång kamp med olika dieter? För svaret, läs Adeelees fantastiska historia:

Mejlet, översatt från engelska

För lite mer än ett halvår sedan, när jag påbörjade min LCHF-resa, kommer jag ihåg att jag tittade runt på sidan och läste framgångshistorier som andra delat med sig av. Jag tänkte för mig själv – när jag har gått ner all övervikt ska jag också dela med mig av min berättelse… Det är lite surrealistiskt att tänka på att den stunden är inne nu.

Jag har ett liv av viktproblem bakom mig. Jag kommer ihåg att jag kände mig ”fet” i första klass och jag började aktivt att försöka gå ner i vikt i tonåren. Jag hade testat dussintals bantningsmetoder, allt från enkel kaloriräkning till udda varianter som grapefruktdieten. Min mamma lagade ekologisk, hälsosam och minimalt processad mat hemma. Jag hade alltid älskat kolhydrater och socker – jag valde det alltid över allt annat. Sötsuget kastade in mig i en ond cirkel av hetsätning och laxermedel vid den tiden det var dags att avsluta collage. Jag var fast i en ond cirkel som jag inte kunde få stopp på. Jag kände att jag var dömd till att vara överviktig för evigt.

Åren gick och jag fyllde 30 år. Jag var förlovad och fast besluten att gå ner i vikt. Jag började träna mer än någonsin, 6 dagar i veckan och timmar åt gången. Jag ersatte många av mina måltider med juicer och i övrigt var det kraftig kalorirestriktion som gällde. Ett och ett halvt år av hunger och ständig träning och jag lyckades gå ner 20 kilo. Jag mådde toppen och livet var bättre än någonsin.

Direkt efter bröllopet hade jag turen att bli gravid. Jag hade varit stabil på min nya låga vikt i ett par månader. Mina träningsrutiner blev allt svårare att hålla, liksom min självkontroll när det gällde mat. Innan jag visste ordet av, var jag höggravid och hade gått upp 27 kilo. Efter förlossningen blev det bara värre. I början gick jag ner 9 kilo, men de kom snart tillbaka, plus ytterligare 5 kilo. Jag hade aldrig vägt mer.

Jag gav upp. Jag försökte att gå ner i vikt med samma metod som tidigare, men var för utarbetad och utmattad för att göra juicer och att ha ett spädbarn höll mig från gymmet och mina gamla träningsvanor. Tre månaders misslyckade försök och jag gick bara ner 4 kilo. Jag var mycket nedstämd.

Så hittade jag din sida och videon med Matrevolutionen. Jag hade googlat på ”low carb” och hittat din sida. Jag såg videon – och kände igen mig – och bestämde mig för att ge den här kosthållningen ett försök. Jag började frossa i videos från din sida istället för i mat. Varje gång jag var sötsugen tittade jag på en video.

Första veckan gick jag ner 3 kilo. Efter tre månader 16 kilo och nu efter ett halvår har jag gått ner 27 kilo. Jag är 2 kilo från mitt mål.

Viktminskningen har givit mig makten över mitt liv. Jag kan äta utan att ständigt känna mig hungrig; jag trivs utmärkt i mitt smalare jag; mina magproblem är borta; min halsbränna har upphört… Jag känner mig hälsosam och fantastisk och det är tack vare allt jag har lärt mig från dig. Jag kan inte tacka dig nog, doktor.

Jag önskar att jag hade vetat att när jag väl funnit kraften att tacka nej till kolhydrater skulle det bara kännas allt lättare. Jag önskar att jag hade vetat hur sjuk jag skulle känna mig när jag försökte att ”belöna mig själv” med kolhydrater vid ett speciellt tillfälle. Jag önskar att andra skulle veta hur många möjligheter det finns när du äter LCHF – du kan gå ut och verkligen njuta av livet. Att dra ner på kolhydrater är ett bra byte mot hälsa, positiva tankar, energi och allmänt välmående.

Adeelee

Kommentar

Vilken fantastisk historia, Adeelee! Vi är så glada att du har hittat ett sätt att äta LCHF som passar dig.

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.