Jonas Colting

Jonas har haft internationella framgångar på långdistanstriathlon med flera VM-medaljer bland sina främsta meriter. Han har även två segrar i den stenhårda tävlingen Ultraman World Championship på Hawaii. 2014 simmade han mellan Stockholm och Göteborg på 41 dagar under projektet Sverigesimmet, en sträcka på 640 km, med syftet att samla in pengar till Wateraid, en organisation som hjälper människor i tredje världen att få tillgång till rent vatten. Insamlingen stannade på 715 000 kr. Jonas är författare, podcastvärd och idrottspersonlighet. Han bor i Borås med fru, son och två hundar.

Med livslång erfarenhet av träning och som professionell triathlet vet jag hur viktig den rätta maten och det rätta kostupplägget är, för både hälsa och prestation. Att i huvudsak äta lågkolhydratkost har både förbättrat och förlängt min idrottskarriär och vid 47 års ålder är jag fortfarande aktiv.

Jag har varit ett fan och en följare av Diet Doctor från allra första början. När LCHF-rörelsen tog fart för mer än tio år sedan var Kostdoktorn och dr Andreas Eenfeldt den bästa platsen för information och inspiration. Sedan dess har Diet Doctor vuxit till en av världens mest inflytelserika webbsidor om lågkolhydratkost och hälsa.

Du hittar Jonas via hans webbsida, Instagram, Facebook eller YouTube