Brittiskt team genomför ett femdagarslopp – helt utan mat
, Dr Bret Scher
i Diabetes, Ketos, Lågkolhydratkost, Ny studie, Periodisk fasta, Träning 
Kan lagrat kroppsfett ses som ett säkert bränsle som ökar uthålligheten vid 161 km löpning som genomförs på fem dagar, utan någon som helst mat under hela loppet?
Svaret verkar vara ja – även för den med typ 1-diabetes.
Det är vad en nyligen genomfört medicinskt övervakat experiment i Storbritannien fann. Åtta löpare, däribland en berömd olympisk medaljör, fullbordade loppet som nästan motsvarade ett maraton om dagen. Det pågick i över fem dagar där deltagarna konsumerade noll kalorier och sprang i fastande tillstånd under hela loppet.
Projektet, ZeroFive100, organiserades av dr Ian Lake, allmänläkare med typ 1-diabetes som förespråkar LCHF och ketogen kost för bättre blodsockerkontroll.
Mer om dr Lake finns på vår engelska sajt, i form av video och läkarporträtt. Han står även bakom den nya webbplatsen type1keto.com som hjälper typ 1-diabetiker att på ett säkert och effektivt sätt äta LCHF och ketogen kost.
Dr Lake berättar att han planerade experimentet för att motbevisa myter om kroppens behov av kolhydrater för att fungera. Målet var att avlägsna hinder och medicinska invändningar mot att lågkolhydratkost erbjuds som alternativ för personer med olika typer av diabetes.
”Jag designade ett projekt som skulle ta lågkolhydratkost till sin yttersta gräns. Om experimentet bekräftade det jag trodde skulle det lätt kunna översättas till verkligheten”, berättar dr Lake. Han varnar samtidigt andra att inte utföra detta utan medicinsk övervakning.
”Projektet krävde flera månaders noggrann planering och ingen av deltagarna avser att göra om det”, berättade han.
Dr Lakes sju lagkamrater är samtliga lågkolhydratförespråkare, där dietisten Trudi Deakin också syns i videor på Diet Doctor och är porträtterad på engelska. De andra deltagarna var dr Ali Ibrahim, psykiatriker och specialist på ätstörningar, Gayle Gerry, sjuksköterska specialiserad på diabetes, Jon Furniss, ingenjör med typ 1-diabetes, Steve Bennett, entreprenör och Jake Thompson också entreprenör.
Klicka på namnet ovan (artiklar på engelska) för att läsa en detaljerad dag-för-dag-blogg om upplevelserna av femdagarsloppet som gick från Henley-on-Thames till Bristol, längs Themsen och Kennet & Avon kanalen.
Trots att knä- och ledvärk, liksom sömnlöshet, var vanligt förekommande, berättade samtliga deltagare att de både kände sig energiska, klartänkta, glada och upplevde överraskande lite hunger under loppet.
På Twitter skrev dr Lake att samtliga deltagare redan innan var fettadapterade, från några veckor till flera år. Till exempel har dr Deakin ätit ketogen kost i över sex år.
För Diet Doctor berättar dr Deakin: ”Jag har inte ätit mer än 50 gram kolhydrater per dag sedan april 2014. Jag tyckte därför att utmaningen var förvånansvärt enkel. Tiden för hur länge man varit i ketos kan ha något att göra med detta! Under utmaningen hade jag varken muskelvärk, smärtor eller kramper och behövde ingen återhämtningstid. Jag hoppade upp ur sängen morgonen efter jag kommit hem.”
Den mest kända deltagaren var den olympiska guldmedaljören James Cracknell som uppmärksammats mest i media, både på gott och ont.
Under dag två uppmärksammades evenemanget i media för första gången, då med fokus enbart på den högt profilerade Cracknell.
”Daily Mail: Den olympiska roddaren James Cracknell springer 161 km på fem dagar på endast dricksvatten och NOLL kalorier för att bevisa att fett kan fungera som bränsle”
När loppet var över, skrevs en mycket kritisk artikel i Daily Mail som pekade ut Cracknell och kallade loppet för ett ”dumt stunt”. I artikeln citerades traditionell hälso- och sjukvårdspersonal som kallade loppet för vårdslöst, oansvarigt och ett åtagande som kan äventyra både liv och ”uppmuntra ätstörningar.”
Daily Mail On Sunday: Was James Cracknell’s 100 mile, five days, no food run the daftest stunt ever?
För Diet Doctor berättar både dr Lake och dr Deakin att kritik likt denna helt enkelt visar hur mycket okunnighet som fortfarande finns om hur fettanpassning fungerar och den bestående myten att kolhydrater krävs för god hälsa.
Dr Deakin: ”Kommentarer som ”detta var en riktigt, riktigt dum idé” är tydligt framförda av personer som inte förstår processen att vara i ketos eller att vara fettadapterad. Kroppen behöver inte kämpa för att använda fett som energi när individen är fettadapterad… Jag utförde inte loppet utan bränsle eftersom jag har lagrat 129 000 kalorier fett i kroppen!”
Dr Lake berättar också att loppet motbevisat andra vanliga orosmoment som att fettförbränning eller ketos kan innebära risker för personer med typ 1-diabetes, att få diabetisk ketoacidos och att typ 1-diabetiker måste konsumera glukos för sin insulinbehandling.
En detaljerad serie av metabola tester, blodprover och andra hälsomarkörer samlades dagligen in från samtliga deltagare, inklusive kroppsvikt, ketoner, kroppssammansättning, kortisolnivåer med mer. Alla bar en kontinuerlig glukosmätare. Hälsomarkörerna kommer att analyseras noggrant och resultatet kommer att publiceras. Det kommer även att produceras en dokumentärfilm.
Ett av de mest överraskande fynden är att majoriteten av deltagarna vid den tredje och fjärde dagen hade vad som skulle betraktas som mycket låga blodsockermätningar, i genomsnitt under 3,0 mmol/l, med praktiskt taget inga symtom på hypoglykemi.
Till exempel låg Deakins blodsockernivå i genomsnitt på 2,7 mmol/l under den fjärde och femte dagen: ”Jag upplevde absolut inga negativa effekter av detta – varken huvudvärk, skakningar, trötthet, yrsel, hungerproblem, eller svettning etc. Det är just därför jag i min blogg skriver att vi kanske behöver förfina det ”normala intervallet” (avsett glukos) för människor som är fettadapterade!”
Deltagarna betonar återigen att ingen av dem förespråkar att någon ska genomföra ett liknande projekt på egen hand och de anser heller inte att detta var en optimal eller önskvärd form av atletisk aktivitet.
”Det var ett experiment för metabol prestation”, konstaterar webbplatsen ZeroFive100.
Tidigare
Från förlöjligad boxare till rankad 15 i världen med lågkolhydratkost
Strikt LCHF ökar fettoxidationen – men kan försämra tävlingsresultaten
Guide: Träning och hälsa – Hitta den träningsform som passar dig bäst
Vill du ha en gratis provmånad?
Fantastiska recept, veckomenyer, videokurser, hälsoguider och goda råd om viktminskning.
Ja tack!
Träning
![Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor]()
- ENDAST MEDLEMMAR
!["Vi är inte gjorda för att vara kroniskt sjuka"]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Kroppsviktsträning för nybörjare]()
![The power of primal play]()
![Fat Chance]()
![Run on fat – Cereal killers II]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fredagsmyser vi oss till döds?]()
![Keto-anpassning och prestation]()
- ENDAST MEDLEMMAR
!["Jag visste ingenting"]()
![Fördelarna med träning på fettdrift]()
![Dr. Peter Brukner - Is Low Carb for Athletes? (Vail 2016)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Prestation, hälsa och sprängda gränser]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Den nakna hälsan! Del 1 – Jonas Colting]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Let's get moving #3 – knäböj]()
![Spring – och ät – för livet]()
![Cereal Killers]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Kost och träning för ett friskt hjärta]()
![Interview - Stephen Phinney (2015)]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Let's get moving #2 – gång]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Let's get moving #5 – höftlyft]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Är fitness detsamma som hälsa?]()
![ASPI med dr Jacob Wilson]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Let's get moving #4 – utfall]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Q&A om ketogen kost]()
