Docent Hammarsten om hälsa och stenålderskost
i Jan Hammarsten, Lågkolhydratkost, Prostatasjukdom, Stenålderskost Igår intervjuade jag Jan Hammarsten, docent och överläkare i urologi. Hans forskning antyder att vi bör se bakåt för bättre framtida hälsa.
Intervjun
Hammarsten började för snart 20 år sedan forska om varför hans patienter med prostatabesvär så ofta var feta och diabetiker. Den kopplingen visade sig bara vara början. Han, liksom många andra forskare, såg snart att många av våra vanligaste folksjukdomar förefaller ha samma orsak.
Lösningen kan ligga 10 000 bakåt i tiden. Och nu testar Hammarsten hur den fungerar för patienter idag.
Intervjun är en dryg halvtimme, och uppdelad i fyra delar. Det finns fem powerpointbilder som hör till, men de behövs inte för att hänga med i intervjun.
Del 2/4:
Del 3/4:
Del 4/4:
Mer
Fler intervjuer och annat på min Youtube-kanal
Carl von Linné om fettdebatten
Ingen karies på stenålderskost?
De västerländska sjukdomarnas ankomst
Prostataförstoring och prostatacancer – livsstilssjukdomar?
Metabolt syndrom, den västerländska sjukan. Hur fetma, blodtryck, diabetes och blodfetter hänger ihop. Och det är bara början…
PS – det här är min första lite längre intervju. Kom gärna med förslag på saker att tänka på inför framtida sådana. Antingen i kommentarer eller via mail. All konstruktiv kritik välkomnas, även tuff!