Kjell är rutinerad maratonlöpare och har lagt om kosten till LCHF. Men hur går det att springa ett maratonlopp utan att ladda med kolhydrater? Är det omöjligt eller kan det gå alldeles utmärkt? Kjell vet:
Mejlet
Tidigare i sommar sprang jag Stockholm Marathon, för 17:e gången. Det börjar nästan bli rutin… En sak som inte är ”rutin” är att jag sedan i höstas äter enligt LCHF (Low Carb High Fat).
Men hur går det att springa ett maratonlopp utan att äta en massa kolhydrater? Jag har hört och läst allt möjligt om det. Allt från att det går alldeles utmärkt till att det ska vara nästan omöjligt att springa så långt utan kolhydrater. Nu vet jag :-) Det går hur bra som helst! Till och med bättre än med kolhydrater.
Jag förbättrade min tid från förra året med 8 minuter (nu 3.35). Alla tidigare år har jag ätit en massa pasta och bananer inför marathon, men i år har jag ätit minimalt med kolhydrater och istället desto mer av grönsaker, kött, kyckling, fisk och smör och grädde med naturlig fetthalt. Maratonfrukosten i år bestod av äggröra med bacon. Och lite korv :-) I princip inga kolhydrater alls.
Under själva loppet drack jag enbart vatten. Och löpningen gick riktigt bra! Energin räckte hela loppet, vilket den aldrig gjort tidigare när jag ätit kolhydratbaserad mat. Då brukar energin räcka 25-27 km, och sedan har det gått betydligt tyngre, då kolhydraterna tagit slut och kroppen inte varit van vid att använda fett som bränsle. I år var det annorlunda. Under loppets andra halva tog jag in ca 900 placeringar. Jag gissar att de flesta av de jag sprang om på slutet hade ätit kolhydrater och nu drabbats av ”soppatorsk” :-)
Jag har upplevt många bra saker sedan jag minskade mitt kolhydratintag rejält: Uthålligheten under långa löppass har blivit bättre. Jag har gått ner i vikt, 8-9 kilo sedan i september. Jag har inte varit förkyld någon gång under våren/försommaren, vilket var mer regel än undantag förr. Ingen pollenallergi! Jag brukar alltid känna av framförallt björkpollen, med astma, kliande ögon och snuva. I år har jag inte känt av det alls. Jag blir aldrig så där ”panikhungrig” som jag kunde bli förr, t ex någon halvtimme före lunchtid på jobbet.
Idag har jag blivit ännu lite mer övertygad om att jag är inne på rätt spår när jag valt att äta enligt LCHF.
Kommentar
Kjell, stort grattis till dina framgångar i löparspåret och med hälsan!
Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.
Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.
Mejla din historia till mig på annika@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.