Ett knappt år senare…
Alexander Eriksson mejlade mig och ville dela med sig av sin berättelse. Hela livet hade han haft viktproblem och sommaren 2010 var han antagligen på väg att utveckla typ 2-diabetes. Då började han med LCHF…
Alexanders historia
Året var 2010, jag hade varit hemma i Sverige några månader. Tidigare jobbade jag under 2 års tid på Irland. Under hela mitt vuxna liv hade jag haft problem med vikten och jojo-bantat men nu hade det gått riktigt långt. Jag var 28 år gammal, vägde 116 kg och är 185 cm lång. Detta innebär att jag låg en bra bit över gränsen för fetma.
Jag mådde verkligen dåligt, hade andningsbesvär så att jag vaknade på nätterna och även en väldigt dålig mage. I släkten har vi problem med diabetes och min mamma var orolig för att jag skulle utveckla typ 2 diabetes. Vi mätte mitt blodsocker vid flera tillfällen och fastevärdet låg över 7 varje gång. Detta var en väckarklocka för mig och jag insåg att något måste göras.
Jag hade hört talas om olika lågkolhydratmetoder innan, främst Atkins och LCHF. Tidigare hade jag bara avfärdat detta som trenddieter men jag började studera ämnet noggrannt och när jag lärde mig om hur det fungerar med blodsocker, insulin och fettlagring så insåg jag att det enda logiska var att kapa kolhydraterna mkt drastiskt.
Sedan sommaren 2010 har jag levt på en strikt LCHF-kost men måste erkänna att vid tillfällen har jag fuskat. Dock har jag alltid kommit tillbaka på den rätta vägen för mig. Hälsovinsterna med LCHF för min del går inte att beskriva, viktnedgången som var den största anledningen till att jag började med detta har varit enorm men jag har fått andra hälsovinster också.
Idag är mitt blodsocker runt 4.8, mitt blodtryck har blivit mycket bättre och jag har även märkt att mitt tandkött har blivit mycket bättre. Tidigare hade jag problem med att tandköttet blödde frekvent pga inflammation. Detta händer i princip inte längre.
En månad efter jag började med LCHF började även min mamma att äta på samma sätt om än kanske inte riktigt lika strikt men hälsovinsterna för henne har också varit väldigt stora. Hennes fötter är inte längre svullna, hon har nu ett normalt blodsocker och blodtryck. Nyligen var hon hos en läkare och även kolestorol-värdena var mycket bra. Viktnedgången för henne har förvisso varit begränsad men hennes allmänhälsa har förbättrats avsevärt.
Diabetes?
Att ha fasteblodsocker på över 7 vid mer än ett tillfälle kan innebära att man har diabetes. Om man redan vid 28 års ålder ligger på gränsen till typ 2 diabetes är det verkligen viktigt att göra något åt sin hälsa.
Med LCHF-kost undviker man maten som bryts ned till sockerarter redan i magen och höjer blodsockret (kolhydrater). En mer logisk behandling är svårt att tänka sig. Roligt nog har det vanligen fantastiskt bra resultat om man börjar redan när man är på gränsen till att utveckla typ 2 diabetes. Jag har sett flera spektakulära exempel bland mina patienter.
Alexander började med LCHF i rätt tid. Förhoppningsvis kommer många att följa i hans fotspår.
Mer
Tidigare historier om viktnedgång på LCHF
Din historia här?
Har du en historia om LCHF som du vill dela med dig av här och inspirera andra? Har du före- och efterbilder så gör det större intryck. Mejla den gärna till mig.