Experter: Kött och mejeriprodukter hör hemma i en hälsosam kosthållning
En grupp kanadensiska läkare och dietister tar kraftigt avstånd från Kanadas hälsovårdsmyndigheters allt starkare förespråkande av “växtbaserad kost.”
Canadian Clinicians for Therapeutic Nutrition menar att det inte finns något vetenskapligt stöd för den typen av kost och varnar för att växtbaserat ätande utesluter viktiga nutrienter som vitamin B12, lättupptagligt järn, zinc och fettsyran omega-3.
Föreslaget fokus på växtbaserad kost saknar solid vetenskaplig grund.
Mer läsning i den här debattartikeln i Calgary Herald:
Calgary Herald: Healthiest diets include meat and dairy say health professionals
Artikeln uttrycker starka åsikter och är ett svar på ett tidigare debattinlägg som menade att Kanadas nya kostråd, som just nu är under utveckling, är på rätt spår genom att fokusera på växtbaserat.
Läkargruppen menar att en kost som inkluderar kött, ägg och mejeriprodukter och som minimerar socker och kolhydrater har visats vara mer fördelaktig.
“Produkter av animaliskt ursprung har alltid varit en grundsten i en hälsosam kosthållning för människor,” skriver de åtta författarna, en av dem är vår gästbloggare dr Èvelyne Bourdua-Roy.
Tidigare
Största minskningen av svenskt köttätande på nästan 30 år
LCHF
![Living low carb med Sue Acres]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Keto för nybörjare #9]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Leva LCHF med Caroline Smale]()
![Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor]()
![VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)]()
![Biverkningar av ketogen kost]()
![LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Hur LCHF fungerar – Mary Vernon]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Mat för friska barn]()
![Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Vem tjänar på att äta LCHF?]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fat Head Directors Cut]()
![De 5 vanligaste misstagen på LCHF]()
![Lite av allt? Svar på vanliga frågor]()
![Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor]()
![Keto-kurs, del 2]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fettfrälst!]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Dr. Rangan Chatterjee - What's It Like Being a Low-Carb Doctor on TV? (Vail 2016)]()
