Fat Chance – kan man cykla tvärs över Australien utan kolhydrater?

Är det möjligt att cykla tvärs över Australiens kontinent (3400 km) utan att äta kolhydrater?

Denna dokumentär följer Warren Hepsworth som cyklar från Perth till Melbourne på LCHF. Du får se Warrens förberedelser inför cyklingen, händelser under resan, samt kostförändringen.

Filmen försöker att slå hål på myten att idrottare måste kolhydratladda och att man inte kan få energi från fett. Vi får höra att mycket av vad vi har fått lära oss om vad som är nyttig mat är fel. Eller, som filmskaparna säger:

Fat Chance is a grassroots Australian story of physical conquest that will change the way you feed your family forever.

Se trailern ovan (transkription). Hela filmen är tillgänglig (med svensk text och transkription) med provmånad eller medlemskap:

Fat Chance – hela filmen

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.