Fetma och kolhydrat-insulin-modellen
På vilket sätt håller du din vikt lättast under kontroll? Ska du räkna kalorier varje gång du äter… eller finns det ett bättre och enklare sätt, kan man hålla koll på vikten genom att hålla koll på de hormoner som styr den?
I den här föreläsningen från konferensen Low Carb Denver 2019 berättar dr David Ludwig om de senaste upptäckterna kring hur upp- och nergångar i vikt fungerar i praktiken.
Det här är den fjärde föreläsningen vi publicerar från konferensen Low Carb Denver som gick av stapeln i mars 2019. Sedan tidigare finns Gary Taubes, dr Andreas Eenfeldt och dr Sarah Hallberg.
Transkription (förhandstitt)
Professor David Ludwig: Enligt det som kan kallas för ”kolhydrat-insulin-modellen” finns roten till problemet till höger i diagrammet. Något får fettceller att ta emot och hålla fast vid för stor mängd kalorier.
Se en del av videon ovan. Hela föreläsningen (med svensk text och transkription) kan ses med gratis provmånad eller medlemskap:
Fetma och kolhydrat-insulin-modellen — dr David Ludwig
Ännu fler videor från Low Carb Denver är på gång, men just nu kan du titta på vår inspelade livestream med alla föreläsningar, tillgänglig för medlemmar:Low Carb Denver 2019 livestream
Bli medlem, (gratis att testa en månad), så kan du se videon direkt – liksom föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.