Fetare mat förebygger diabetes
Vill du ha diabetes typ 2? Då bör du följa dagens fettsnåla kostråd. En ny jämförande studie testade vilken kost som bäst förebygger utvecklande av diabetes. Alternativen var fettsnål kost eller medelhavskost med extra olivolja eller nötter.
Resultatet blev att de som fått råd att äta fettsnålt utvecklade diabetes nästan dubbelt så ofta. Ännu ett tecken på att dagens kolhydratrika och därmed blodsockerhöjande kostråd är rent hälsovådliga för diabetiker eller personer i riskzonen för diabetes.
Mer om studien på läkaren Anders Tengblads blogg:
DiabetesDoc: Fett är nyttigt