Så förvärrar du din diabetes: följ konventionella råd

6 oktober 2018 av i Diabetes, Socker/fruktos

No sugar advice handwritten on blackboard above sugar cubes scale, suggesting diabetes risk

Här följer ett översatt inlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Om du har en färsk typ 2-diabetesdiagnos, eller har haft sjukdomen i flera år, vilken är den självklara platsen att söka upp för stöd och information? Du tänker på de stora diabetesorganisationerna, eller hur?

Fel! Tyvärr kommer råd från Canadian Diabetes Association (CDA) och American Diabetes Association (ADA) knappast att hjälpa dig. Faktum är att de kommer att stjälpa dig. Låt mig förklara närmare.

Först kommer några enkla och obestridliga fakta som i princip ingen sätter sig emot.

Personer med typ 2-diabetes är ofta överviktiga och har högt blodsocker.
Raffinerat spannmål (vitt mjöl) är bland det absolut värsta när det gäller att höja blodsockret.
Att äta socker orsakar viktuppgång och höjer blodsockret.
Varken raffinerat spannmål eller socker har speciellt stort näringsvärde.

Socker och mjöl höjer ditt blodsocker, ät det inte. Eller hur…?

Aha! Så sammanfattningen känns noggrann och logisk. Om mjöl och socker höjer blodsockret och mitt blodsocker redan är för högt, då borde jag äta mindre mjöl och socker. Dessutom, så självklart att jag tvekar att nämna det, om mjöl och socker gör så at jag går upp i vikt och jag redan väger för mycket, då borde jag äta mindre. Mycket, mycket självklart, eller hur? Nå, inte för CDA och ADA som har varit upptagna med att uppmana en generation typ 2-diabetiker att äta MER mjöl och socker.

Kakor och bakverk laddade med socker och mjöl!

Jag är på biblioteket och bestämmer mig för att ta reda på vad CDA menar med en acceptabel efterrätt – det är ”Canada’s 150 Best Diabetes Desserts” – från CDA. Jag slår slumpartat upp ett recept – oj, titta – Lemon Lime Cookies. Jag skummar igenom ingredienslistan och hittar 8,75 dl raffinerat vitt mjöl och 3 dl socker. Är det ett av Kanadas 150 bästa diabetesdesserter? Är dessa människor helt galna? Ja, de är galna. Är det här det bästa rådet från Canadian Diabetes Association? Försöker CDA förebygga diabetes eller ge oss diabetes? Det känns inte helt självklart.

Om CDA försöker förebygga diabetes, ja då är dessa människor helt vrickade. De är korkade eller galna. Allt det sockret och mjölet höjer blodsockret mer än 99 procent av all annan föda. Alla kan se att det är dåligt, inte alls bra. Hur kan detta kvala in som en av CDA:s bästa efterrätter?

Men hur är det med American Diabetes Association? Jag plockar fram en bok från ADA – åh – här har vi det – Diabetes Meal Planning Made Easy. Då ska vi se vad de tycker om socker och sötsaker.

Blodsockret är ingen anledning att utesluta socker och sötsaker??!

“Personer med diabetes behöver inte längre undvika socker och sötsaker”!!?? Är dessa människor komplett och kriminellt galna? Försöker ADA förebygga typ 2-diabetes eller försöker de ge oss diabetes? Det känns inte helt självklart. Det är ganska uppenbart för de flesta att intag av socker INTE är bra för typ 2-diabetes. Ändå berättar ADA för alla som vill lyssna att personer med diabetes inte behöver undvika socker. OCH, de har sagt det sedan 1994! Ät mer socker – det är bra för dig! Tack, ADA!

Nu ska vi se vad mer ADA vill berätta för oss. Åh, just det – kolhydrater, som kemiskt består av kedjor av glukos, är kroppen bästa källa till energi och personer med diabetes ska få i sig omkring hälften av sin kalorier från kolhydrater. Låt oss tänka igenom detta. Vid T2D har man för mycket glukos i blodet, därför ska vi företrädesvis välja mat som består primärt av glukos!!!?? Är dessa människor komplett och fullständigt galna? Ja, ja de är galna. Och titta här – det är OK att äta upp till 25 procent tillsatt socker i kosten! Det är exakt vad vi INTE ska göra. Alla, ADA i synnerhet, borde inse att mer socker och spannmål gör att blodsockret blir HÖGRE, inte lägre.

Här är fler delikata recept från ADA. Åh, cheesecake med grahamskex, stevia och socker. Wow. Helt enkelt wow. Är det acceptabelt? Är detta vad ADA rekommenderar? Återigen, är detta för att förebygga diabetes, eller är det för att ge oss diabetes?

Sorry, diabetesorganisationerna hjälper dig inte att bli frisk

Så, om du verkligen vill hjälpa dig själv när det handlar om typ 2-diabetes då är det första steget att mycket noga ifrågasätta vad CDA och ADA säger till dig, de är nämligen inte dina vänner.

Jag undrar varför ADA ger såna korkade, korkade råd? Nå, låt oss ta en liten titt på deras vänskapskrets. Åh, den kompletta listan inkluderar – AstraZeneca, Eli Lilly, Janssen, Merck, Novo-Nordisk och Sanofi. Canadian Diabetes Association får mycket penagr från – Janssen, Abbott, Sanofi, Novo-Nordisk och AstraZeneca. Samtliga är läkemedelsföretag som har en skyldighet gentemot sina aktieägare att dra in så mycket pengar som möjligt på – typ 2-diabetiker! Tur för dem, inte så mycket tur för dig om du väljer att lyssna på diabetesorganisationerna.

Finns det en bättre lösning? I min bok The Diabetes Code berättar jag att det är ganska enkelt. Typ 2-diabetes är en reversibel sjukdom. Vi har påvisat det om och om igen, men du kan också bevisa det för dig själv. Om en vän får diagnosen T2D och går ner över 20 kilo, vad tror du händer med sjukdomen? Den försvinner, i princip. Tom Watson (ovan) från Storbritanniens Labour-parti kom på det alldeles själv, nu är han besluten att tackla sjukdomen över hela landet och även världen. Men varför behövde han komma fram till detta alldeles själv, TROTS vårdpersonal, inte TACK VARE vårdpersonal? Om sjukdomen är reversibel, varför är det ett fåtal som lyckas reversera sin sjukdom genom att lyssna på ADA? Åh, just det, ADA försöker ju ge dig diabetes, inte förebygga diabetes.

Vi sammanställer några roliga och obestridliga fakta:

Vid typ 2-diabetes är blodsockret för högt.
Om du inte äter (fastar), sjunker blodsockret. Då behöver du inte några läkemedel för att sänka blodsockret.
Om du fortsätter med periodisk fasta kommer du att gå ner i vikt.
När du går ner i vikt kommer din typ 2-diabetes generellt att försvinna.

Så, här är en lösning som är gratis, tillgänglig för alla i hela världen, hundra procent naturlig och som besparar dig tid. Det finns inget behov av läkemedel eller kirurgi. Fasta är bokstavligen det äldsta kostknepet i världen och det har använts i tusentals år.

Det är så du tar kontroll över typ 2-diabetes, en sjukdom som bidrar till hjärtinfarkt, stroke, njursjukdom, blindhet, amputationer, cancer och Alzheimers sjukdom. Det är en reversibel sjukdom orsakad av kost, du behöver alltså en lösning som handlar om kost – en som råkar vara gratis, tillgänglig och enkel (men ändå inte lätt). Du kan bota denna sjukdom med KUNSKAP, inte läkemedel. Alla som vill ge dig läkemedel (Canadian Diabetes Association, American Diabetes Association med flera) kan du inte lita på.

Lita på dig själv. Beväpna dig med kunskap. Och reversera din diabetes.

—
Dr Jason Fung

Dr Fungs populäraste inlägg

Periodisk fasta
Periodisk fasta
Långa fasteperioder – 24 timmar eller längre

Typ 2-diabetes

ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
LCHF och diabetes: forskning och klinisk erfarenhet
45:59
Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes
29:59
Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på vetenskap som adresserar det verkliga problemet.
ENDAST MEDLEMMAR
46:13
VIDEO: Treating the Symptoms or the Cause? - Part 4 of the diabetes course with Jason Fung
04:15
Intervju med Jason Fung
45:20
36 kilo lättare och inga mediciner
09:12
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Att motivera till livsstilsförändringar
51:45
Hur kan du hjälpa och motivera personer att börja med och hålla fast vid LCHF?
ENDAST MEDLEMMAR
Så reverserar man typ 2-diabetes – Jay Wortman
24:55
En global matrevolution
48:15
ENDAST MEDLEMMAR
14:39

Viktnedgång

ENDAST MEDLEMMAR
Living low carb med Sue Acres
04:33
Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
53:13
Margareta Lundström är LCHF-pionjär, frontfigur inom LCHF-rörelsen och en av grundarna till LCHF-magasinet. År 2006 startade hon http://kolhydrater.ifokus.se som idag har 20 000 medlemmar. Hon har också arrangerat årliga LCHF-campinghelger med föreläsningar samt sju LCHF-kryssningar. Här berättar Margareta hur hon fann LCHF och hur hon ständigt experimenterat med variationer på kosthållningen. Hon delar med sig av sina erfarenheter för att så ett frö och hjälpa andra på deras vandring mot en bättre hälsa – och några tappade kilon. Detta är en föreläsning som främst riktar sig till den stora gruppen kvinnor som har svårt att gå ner i vikt. Margareta Lundströms blogg: http://www.sunsoft.se LCHF-magasinets hemsida: http://lchfmagasinet.se
Minus 90 kilo och en hälsoresa för familjen
15:05
Larry Diamond har transformerat sitt liv och gått ner 57 kg med LCHF. I den här intervjun delar han med sig av sina insikter från resan.
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)
16:59
48:22
Tommy Runesson föreläser om sin enorma viktresa med LCHF och vilka lärdomar han fått med sig på vägen. Inspiration och kunskap även om du vill gå ner mindre än hälften av din kroppsvikt! Följ Tommy Runesson på hans blogg: http://tommytappar.se
Hur man går ner 110 kilo utan hunger
31:06
ENDAST MEDLEMMAR
Ketokurs med Andreas Eenfeldt (del 7)
06:23
Hur går du ner i vikt på ketogen kost?
ENDAST MEDLEMMAR
Hjärtattacken blev ett uppvaknande
07:11
Efter hustruns hjärtattack letade Chris Pattinson efter ett sätt att hålla det hela i schack med kost och livsstil. Och på vägen förbättrade han sin egen hälsa.
ENDAST MEDLEMMAR
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3
14:09
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
ENDAST MEDLEMMAR
Därför är mer protein bättre
15:17
Dr Ted Naiman tror att mer protein är bättre och han rekommenderar ett högre intag.
46:13

Grunderna i LCHF

Living low carb med Sue Acres
04:33
Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor
02:45
Kan man träna på LCHF-kost?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)
16:59
Biverkningar av ketogen kost
06:58
Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3
14:09
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor
07:09
Är LCHF-kost skadlig för miljön?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
De 5 vanligaste misstagen på LCHF
08:57
Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Lite av allt? Svar på vanliga frågor
05:44
Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor
02:52
Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
Keto-kurs, del 2
08:37
Hur fungerar ketogen kost? Vad äter du på ketogen kost?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR

Mer med dr Fung

Alla inlägg av dr Fung

Dr Jason Fung har en egen blogg: idmprogram.com. Han är också aktiv på Twitter.

Dr Fungs böcker Fetmakoden, The Complete Guide to Fasting och The Diabetes Code finns samtliga på Bokus, Adlibris eller andra nätbokhandlare.

Namn	/ Domän	Utgång	Beskrivning
ckdc-premium	.dietdoctor.com	1 månad
app-banner	.dietdoctor.dev.dietdoctor.com	1 dag	This cookie shows whether user closed the App Banner prompt
_gaexp	Google LLC dietdoctor.com	1 år	Används för att bestämma en användares inkludering i ett experiment och utgången av experiment som en användare har inkluderats i.
_gaexp	Google LLC .dietdoctor.com	1 år	Används för att bestämma en användares inkludering i ett experiment och utgången av experiment som en användare har inkluderats i.
_opt_awcid	.dietdoctor.com	3 dagar
_opt_awmid	.dietdoctor.com	3 dagar
_opt_awgid	.dietdoctor.com	3 dagar
_opt_awkid	.dietdoctor.com	3 dagar
_opt_utmc	.dietdoctor.com	3 dagar
_opt_expid	.dietdoctor.com	25 sekunder
gtm_auth	.dietdoctor.com	3 dagar
gtm_debug	.dietdoctor.com	3 dagar
gtm_experiment	.dietdoctor.com	3 dagar
gtm_preview	.dietdoctor.com	3 dagar
_hjAbsoluteSessionInProgress	Hotjar Ltd .dietdoctor.com	30 minuter	Cookien är inställd så att Hotjar kan spåra början av användarens resa för ett totalt antal sessioner. Den innehåller ingen identifierbar information.
_ga	Google LLC .dietdoctor.com	2 år	Detta cookie-namn är associerat med Google Universal Analytics - vilket är en viktig uppdatering av Googles mer vanliga analystjänst. Denna cookie används för att särskilja unika användare genom att tilldela ett slumpmässigt genererat nummer som klientidentifierare. Den ingår i varje sidförfrågan på en webbplats och används för att beräkna besökar-, session- och kampanjdata för webbplatsanalysrapporterna.
_dc_gtm_UA-3268327-1	.dietdoctor.com	1 minut	This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
_hjFirstSeen	Hotjar Ltd .dietdoctor.com	30 minuter	Cookien är inställd så att Hotjar kan spåra början av användarens resa för ett totalt antal sessioner. Den innehåller ingen identifierbar information.
_dc_gtm_UA-22012422-2	.dietdoctor.com	1 minut	This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
AWSELBCORS	Amazon.com Inc. www.podbean.com	5 minuter	Cookies AWSELB och AWSELBCORS är funktionellt samma cookies. Den senare har en uttrycklig SameSite-attributuppsättning på grund av ändringar gjorda från Chrome 80 och uppåt.
_ga_YMCP8KW9S4	.dietdoctor.com	2 år
_hjIncludedInSessionSample	Hotjar Ltd www.dietdoctor.com	2 minuter	Denna cookie är inställd på att låta Hotjar veta om den besökaren ingår i dataprovningen som definieras av din webbplats dagliga sessiongräns
__cf_bm	Cloudflare Inc. .vimeo.com	30 minuter	Denna cookie används för att skilja mellan människor och bots. Detta är fördelaktigt för webbplatsen för att göra giltiga rapporter om användningen av deras webbplats.
_gid	Google LLC .dietdoctor.com	1 dag	Denna cookie ställs in av Google Analytics. Den lagrar och uppdaterar ett unikt värde för varje besökt sida och används för att räkna och spåra sidvisningar.
CookieScriptConsent	CookieScript www.dietdoctor.com	1 år	Denna cookie används av Cookie-Script.com-tjänsten för att komma ihåg preferenserna för besökarens cookie. Det är nödvändigt att Cookie-Script.com cookiebanner fungerar korrekt.
__cf_bm	Cloudflare Inc. .podbean.com	30 minuter	Denna cookie används för att skilja mellan människor och bots. Detta är fördelaktigt för webbplatsen för att göra giltiga rapporter om användningen av deras webbplats.
_hjIncludedInPageviewSample	Hotjar Ltd www.dietdoctor.com	2 minuter	Denna cookie är inställd för att låta Hotjar veta om den besökaren ingår i dataprovningen som definieras av din webbplats sidvisningsgräns.
_dc_gtm_UA-22012422-1	.dietdoctor.com	1 minut	This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
_gaexp_rc	.dietdoctor.com	25 sekunder

Namn	/ Domän	Utgång	Beskrivning
IDE	Google LLC .doubleclick.net	1 år	Denna cookie ställs in av Doubleclick och utför information om hur slutanvändaren använder webbplatsen och eventuell reklam som slutanvändaren kan ha sett innan han besökte nämnda webbplats.
_uetvid	Microsoft Corporation .dietdoctor.com	1 år	Detta är en cookie som används av Microsoft Bing Ads och är en spårningscookie. Det gör att vi kan interagera med en användare som tidigare har besökt vår webbplats.
loc	Oracle Corporation .addthis.com	1 år 1 månad	Lagrar besökarnas geolokalisering för att registrera platsen för delaren
test_cookie	Google LLC .doubleclick.net	15 minuter	Denna cookie ställs in av DoubleClick (som ägs av Google) för att avgöra om webbplatsbesökarens webbläsare stöder cookies.
_gcl_au	Google LLC .dietdoctor.com	3 månader	Denna cookie ställs in av Doubleclick och utför information om hur slutanvändaren använder webbplatsen och eventuell reklam som slutanvändaren kan ha sett innan han besökte nämnda webbplats.
_uetsid	Microsoft Corporation .dietdoctor.com	1 dag	Denna cookie används av Bing för att bestämma vilka annonser som ska visas som kan vara relevanta för slutanvändaren som läser webbplatsen.
uvc	Oracle Corporation .addthis.com	1 år 1 månad	Spårar hur ofta en användare interagerar med AddThis
YSC	Google LLC .youtube.com	Session	Denna cookie ställs in av YouTube för att spåra visningar av inbäddade videor.
MUID	Microsoft Corporation .bing.com	1 år	Denna cookie används ofta i min Microsoft som en unik användaridentifierare. Det kan ställas in av inbäddade Microsoft-skript. Mycket tros synkronisera över många olika Microsoft-domäner, vilket möjliggör användarspårning.
_fbp	Meta Platform Inc. .dietdoctor.com	3 månader	Används av Facebook för att leverera en serie reklamprodukter, såsom realtidsbud från tredjepartsannonsörer
VISITOR_INFO1_LIVE	Google LLC .youtube.com	6 månader	Denna cookie ställs in av Youtube för att hålla reda på användarinställningar för Youtube-videor inbäddade i webbplatser; den kan också avgöra om webbplatsbesökaren använder den nya eller gamla versionen av Youtube-gränssnittet.

Namn	/ Domän	Utgång
_hjSession_1945121	.dietdoctor.com	30 minuter
_hjSessionUser_1945121	.dietdoctor.com	1 år
_ga_Y4DLH4EPXM	.dietdoctor.com	2 år