Grönt ljus för LCHF
Här följer ett översatt gästinlägg av dr Bret Scher, kardiolog från San Diego och värd för Diet Doctors podcast.
Pendeln svänger långsamt inom den medicinska vetenskapen.
Mycket långsamt.
Men den goda nyheten är att den faktiskt svänger. American Diabetes Association (ADA) och European Association for the Study of Diabetes (EASD) hatr nyligen publicerat sin konsensusrapport 2018 om att hantera typ 2-diabetes. Vad är då den stora nyheten? Äntligen erkänns lågkolhydratkost som ett säkert och effektivt behandlingsalternativ. Detta baseras på en översikt över vetenskaplig evidens sedan 2014.
Konsensusrapporten avviker från andra riktlinjer genom att inte specificera ett enda sätt att äta. De erkänner snarare individualisering av nutrition och innehåller uttalanden som:
Det finns inte en enda fördelning av kolhydrater, protein och fett som är optimal för alla med typ 2-diabetes.
De menar att medelhavskost är den mest effektiva, men inkluderar DASH-dieten, vegetarisk kost och nu även lågkolhydratkost som acceptabla alternativ. Det intressanta är att de definierar lågkolhydratkost som mindre än 26 procent av energin från kolhydrater, de hänvisar inte direkt till den ketogena kost som använts i studierna från Virta Health.
Å ena sidan är detta fantastiska nyheter. ADA och EASD kan inte längre bortse från den data som stöder lågkolhydratkost. Det bör bana vägen för fler läkare att fritt använda lågkolhydratkost tillsammans med sina patienter. Det kommer att leda till större framgångar, större kunskap bland läkare och öka användningen av kostbehandling. Förhoppningsvis är slutresultatet en säkrare och mer effektiv behandling av typ 2-diabetes.
Den dåliga nyheten i den här konsensusrapporten är att kostbehandling upptog en halv sida. Resten av det 27-sidiga dokumentet handlade nästan helt och hållet om receptbelagda läkemedel. Synsättet att man ska börja med läkemedel är uppenbart, men det ska inte hindra oss från att fira den här inledande framgången när det gäller erkännande av lågkolhydratkost. Vi ska bara inte nöja oss och sluta kämpa nu.
Det ultimata målet för individuella vårdgivare och patienter världen över är att förstå att lågkolhydratkost kan förebygga och reversera diabetes utan användning av läkemedel. Nutrition kan tjäna som första och enda behandling för en stor majoritet av de som har diabetes.
Det är den stora seger jag hoppas på. Under tiden kommer jag att stillsamt fira den här mindre segern och tacka ADA och EASD för att de erkänner de hälsovinster lågkolhydratkost kan ge. Vi skådar framåt.
Tack för att du läser,
Dr Bret Scher
Guide om diabetes
Tidigare
Så förvärrar du din diabetes: följ konventionella råd