Även bluffpasta höjer blodsockret

Jag har tidigare testat påstådd lågkolhydratpasta av märket Dreamfields. Det visade sig vara en ren bluff som höjer blodsockret rejält.

Nu publiceras en noggrannare studie i Diabetes Care där blodsockret efter intag av Dreamfields pasta jämförs med vanlig pasta. Resultatet var inte vackert. Läkaren Anders ”DiabetesDoc” Tengblad har skrivit om studien här: Pasta höjer blodsockret

Kom ihåg: friskare och smalare blir man av riktig mat som kött, fisk och grönsaker. Inte av suspekta specialprodukter med texten ”Low Carb” på paketet.