Günter fick diagnosen typ 2-diabetes och var tvungen att tänka till kring sina kostvanor. Strikt LCHF var det självklara valet för att få blodsockret under kontroll och som en bonus började kilona rinna av. Här är hans berättelse:
När jag blev diagnosticerad med typ 2-diabetes i mars 2016 fick jag mig en tankeställare kring hur och vad jag äter, eftersom jag förstod att jag ”var allergisk” mot socker/kolhydrater. Jag vägde åtminstone 92 kilo som mest och var 112 cm runt midjan.
Jag googlade runt och hittade information om LCHF-kosten, som skulle vara bra för att få stabilt blodsocker. Jag hade då ingen kunskap om den viktresan jag påbörjat. Det var nytt för mig.
Blodsockret stabiliserades fort. På bara några veckor närmade jag mig godtagbara nivåer. Cirka två månader efter start började mina kläder hänga och trilla av och jag förstod då att blodsockret och vikten påverkats av kosten. Ungefär sex kilo på två månader.
Jag äter inga substitut för bakverk som innehåller sötningsmedel utan kör i stort sett bara mat lagad från grunden och äter tills jag blir mätt. Sammantaget har detta har gjort att jag som alltid gillat att träna (på en låg nivå) nu kunnat höja både intensitet och antal pass per vecka. Jag kör nu fyra till sex gruppträningspass per vecka på en ganska tuff nivå (bodypump, cardiostep, bodycombat etc). Under mars 2018 körde jag 25 gruppträningspass som exempel.
Det har i skrivande stund gått 781 dagar sedan diagnos och kostomläggning. Slutade väga mig vid 72 kilo (minus 20 kilo) och kläderna sitter ännu lösare nu, midjan i morse 88 cm (minus 24 cm).
Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.
Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.
Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.