Kan ketogen kost öka risken för diabetes (om du är en mus)?
Är det farligt att äta ketogen kost (strikt LCHF)? En ny studie resulterade nyligen i skrämmande rubriker och fick mycket uppmärksamhet på nätet – LCHF kan möjligen öka risken att få diabetes.
Sky News: ’Keto diets’ could increase diabetes risk
Ny forskning är alltid välkommen, men vad som ofta krävs är en nogrann kontroll och en jämförelse med verkligheten.
I studien matades möss (!) med ketogen kost i tre (!) dagar och sedan fick de genomgå ett glukostoleranstest. Det noterades att mössen på ketogen kost hade ett lägre fasteblodsocker, men de fick ett högre blodsocker efter glukostoleranstest och det fanns tecken på en minskad effekt av insulin, jämfört med möss som åt vanligt musfoder. Det är i princip det hela.
Resultatet? Nyhetsrubriker författade av klickhungriga journalister som varnar för diabetes om man (människor, alltså) äter LCHF.
Ja, var ska man börja? För det första, och viktigaste, människor är inte möss. För det andra, den korta (tre dagar) anpassningen till ketogen kost kan mycket väl minska toleransen för en plötslig och stor mängd glukos, men om det är dåligt (även för möss) eller helt normalt, är en öppen fråga.
Det viktigaste är att ett antal långsiktiga studier (över månader och år) och årtionden av erfarenheter från diabetiker snarare visar att ketogen kost reverserar typ 2-diabetes.
Jag gissar att frågan är vad man vill tro på. Diskuterbara fynd från en tre dagar lång musstudie eller långsiktiga studier och anekdoter från många människor som reverserar typ 2-diabetes. Jag föredrar det senare.
Mer på svenska: Martina Johansson: Studie: Keto diet ger insulinresistens
Mer
Framgångshistorier (Diabetesberättelser)
Tidigare
Finns det vetenskapligt stöd för LCHF?
Vem ska klandras för fetmaepidemin?
Video om LCHF
![Living low carb med Sue Acres]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Keto för nybörjare #9]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Leva LCHF med Caroline Smale]()
![Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor]()
![VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)]()
![Biverkningar av ketogen kost]()
![LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Hur LCHF fungerar – Mary Vernon]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Mat för friska barn]()
![Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Vem tjänar på att äta LCHF?]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fat Head Directors Cut]()
![De 5 vanligaste misstagen på LCHF]()
![Lite av allt? Svar på vanliga frågor]()
![Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor]()
![Keto-kurs, del 2]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Fettfrälst!]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Dr. Rangan Chatterjee - What's It Like Being a Low-Carb Doctor on TV? (Vail 2016)]()
Diabetes
- ENDAST MEDLEMMAR
![Måste man mäta ketoner?]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Typ 2-diabetes handlar om mer än bara insulinresistens]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Reversera diabetes genom att ignorera kostråden]()
- ENDAST MEDLEMMAR
!["Vi är inte gjorda för att vara kroniskt sjuka"]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Vinsterna med en 7-dagarsfasta]()
![LCHF och diabetes: forskning och klinisk erfarenhet]()
![Hjärtattacken blev ett uppvaknande]()
![Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Hur insulin styr din vikt]()
![Dr. Jason Fung - Therapeutic Fasting (SD 2016)]()
![VIDEO: Treating the Symptoms or the Cause? - Part 4 of the diabetes course with Jason Fung]()
![Intervju med Jason Fung]()
![36 kilo lättare och inga mediciner]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![My Big Fat Diet]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Att förstå och behandla typ-2 diabetes]()
![Förbättra typ 1-diabetes med LCHF]()
- ENDAST MEDLEMMAR
![Vem har rätt om LCHF?]()
!["Hon fick PANIK och sade att jag skulle DÖ..." – Carola Bakken]()
