Kan LCHF vara dåligt för ditt kolesterol?
De flesta får utmärkta kolesterolvärden på LCHF. Det enda värdet som vanligtvis stiger är det goda HDL-kolesterolet, vilket är fantastiskt. Detta har också visats i studier, där folk i genomsnitt förbättrar sitt kolesterol och minskar sin risk.
Men även om majoriteten förbättrar sitt kolesterol får en liten minoritet ett betydligt högre värde för LDL-kolesterol. Detta sker oavsett vilken typ av mätning vi gör. Är det farligt? Ingen vet med säkerhet. Så vad gör vi? Ska vi ignorera det?
Dr Sarah Hallberg (känd från TEDx) säger nej – vi kan inte ignorera dessa personer. I denna presentation från detta års LCHF-konferens i Vail diskuterar hon vad vi borde göra istället – och hur vi bör tänka om vårt kolesterol på LCHF.
Denna föreläsning har tidigare enbart funnits tillgänglig för våra medlemmar (gratis att testa en månad), men nu kan alla se den ovan.
Innehållsförteckning
1:20 Sarah startade en vetenskapligt baserad lågkolhydratmottagning
3:00 LDL på LCHF
5:50 LDL-C och partikelstorlek
12:03 Forskning på LDL
15:25 Mekanismer för förhöjt LDL
18:15 LDL residence time
23:30 Vi måste fråga frågor
Populära videor från Vail 2016
Mer med dr Hallberg
”Att bli frisk från typ 2-diabetes börjar med att ignorera kostråden”
Dr Sarah Hallberg pratar lågkolhydratkost och diabetes på FOX, planerar klinisk prövning
Dr. Sarah Hallbergs blogg, Facebook, YouTube.
Guiden på Kostdoktorn
Om videon: Inspelad februari 2016, Vail, Colorado, publicerad mars 2016.
Kamera: Max Thedeby, Isabel Savén och Simon Victor.
Ljus: Max Thedeby.
Ljud: Andreas Eenfeldt.
Klippning: Yana Popova
Svensk text: Henrik Brandendorff, VSI OrdKedjan AB för Team Kostdoktorn.