Nytt9 juni 2022, av Madeleine CarlmanNytt från nutritionisten: Föreläsning av Ann FernholmI Nytt från nutritionisten får du läsa om aktuella händelser från kost- och hälsovärlden. Idag presenteras en föreläsning av Ann Fernholm…
Nytt15 februari 2009, av Dr Andreas Eenfeldt20Om transfetter, diabetesmat och fibrerTre nya frågor är besvarade på KOSTDEBATTEN. Jag och en nutritionist på Livsmedelsverket utreder skillnaden mellan naturliga och industriellt…
Nytt9 februari 2009, av Dr Andreas Eenfeldt74Ofarligt att äta äggSvaret på fråga #2 på KOSTDEBATTEN gäller ägg. Är de farliga? Docent Ravnskov säger nej. Och nutritionisten på Livsmedelsverket säger också…
Nytt9 februari 2009, av Dr Andreas Eenfeldt54Är mättat fett farligt?Svaret på fråga #1 har nu lagts ut på KOSTDEBATTEN. Jag och Ulf Bohman (chefsnutritionist på Livsmedelsverket) kommer till olika slutsats.