Lågvattennivå på veganpropaganda?
Har du också sett den lilla filmsnutten ”Veganskt är bäst för planeten” som dyker upp på Facebook? En mängd påståenden läggs fram, det handlar om både hälsa och miljö, helt utan vetenskapliga belägg. Många reagerar med bestörtning, bl a Bitte Kempe Björkman:
Sammanfattningsvis är det mycket som är fel med denna film. Rent faktamässigt, så klart. Men även för att budskapet är utformat på ett sätt som gör att folk okritiskt sväljer allt. Hur många kollar upp bakgrunden till påståendet om cancerskydd? Eller att veganer är hälsosammare?
Bitte & Blandat: Lågvattennivå på veganpropaganda
Med det sagt vet vi naturligtvis att växtbaserad kost lagad från grunden kan vara betydligt hälsosammare än den ultraprocessade kost gemene man äter. Du kan till och med äta lakto-ovo-vegetarisk LCHF med stor framgång.
Diet Doctors ställningstagande när det handlar om köttätande och dess påverkan på hälsa och miljö hittar du nedan.