Läkaren: ”Har du börjat med LCHF eller nåt”?
i Diabetesberättelser, Fertilitet / PCOS, Framgångshistorier, Leversjukdom 
Många med övervikt eller diabetes upplever fantastiska hälsofördelar med mindre kolhydrater i maten. Men första besöket hos läkaren kan ändå kännas oroande. Vad visar proverna?
Här är en berättelse om hur det kan gå, från en läsare som mejlade mig.
”Har du börjat med LCHF eller nåt?” var det första doktorn sade:
Mejlet
Hej
Ville bara tacka för en bra blogg, gott arbete och lämna ännu en vittnesbörd.
Har PCOS och problem med insulinokänslighet och ojämnt blodsocker sedan 25 år tillbaka. Har gått på årliga koller för ”diabetes 2” i tjugo år och kämpat med vikten, men inte kunnat hålla vikten genom att äta mindre. Blodtryck, kolesterolvärden och lever har alltid varit fel och jag har blivit rekommenderad medicin som metformin. Vintern 2012, för drygt ett år sedan ville de ge mig Januvia, vägde mycket, mådde dåligt. Men ville inte börja medicinera, så började med GI/LCHF inspirerad kost istället.
Det blev nån slags ”moderat” LCHF dvs ätit långsamma kolhydrater, färre kolhydrater, samt ökat fettet både fleromättat och mättat. Mer grönsaker o mycket fisk. Men också mycket ägg, feta mejeriprodukter och fett på köttet. Inga fettsnåla produkter och inga lightprodukter. Men frukt.
Jag var osäker på hur mina värden skulle se ut och hade ingen aning om hur det skulle påverka kolesterol och min lever, har haft fettlever i nästan 20 år!
Drygt ett år senare… Summa summarum – när läkaren får se mina nuvarande värden spänner hon ögonen i mig och säger ”har du börjat med LCHF eller nåt”?
Jag bekräftar lite skrämt att jag dragit ner rejält på kolhydrater.
Hon skriver ut värdena åt mig. Dom är helt normala och till och med bra för att vara normala. Min fettlever är normaliserad. Kolesterolen bättre än nånsin och alla andra värden bra.
Min lever är utan onödigt fett för första gången på 19 år!
Alat har tidigare legat över ett, ibland det dubbla, nu 0,43. Långtidsblodsockret är perfekt. -10 kg i vikt, -8 cm runt midjan. Jag får svart på vitt att det funkar!
Jag tror inte det är sant. Jag måste erkänna att jag varit skeptisk och liite rädd när jag ätit min feta yogurt, smör, feta fisk och kött utan att ta bort fettet. Men det funkade verkligen!
Läkaren säger åt mig att fortsätta som jag gjort och jag undrar om de nu rekommenderar LCHF och GI till diabetespatienter. Hon säger nåt som: ”Nu kan vi det, för att livsmedelsverket ändrat sina rekommendationer.” Sedan varnar hon mig för att äta för mycket mättat fett och rött kött. Rekommenderar grönt, långsamma kolhydrater, fisk och dra ner på mjölkprodukter för magen. Och säger sen, vi har ju kunnat se detta länge med kolhydraterna, men inte kunnat säga nåt.
Det blir fortsatt ”moderat” LCHF för mig. När jag äter snabba kolhydrater drar blodsockret upp igen, så jag är inte ”botad” från mitt grundproblem. Men hellre att jag håller mig borta från kolhydrater än att medicinera! Om inte annat har jag nu läkarens bekräftelse på det!
Så, tack till dig och andra.
Och hoppas läkarna kan börja rekommendera lågkolhydratkost.
mvh,
44-årig kvinna
Grattis till hälsovinsterna!
Man skulle önska att fler fick liknande hjälp av sjukvården, istället för att behöva hitta informationen på egen hand. Eller hur?
Tillägg
Några små invändningar mot en i övrigt glädjande historia:
Råden från läkaren om mättat fett är förstås föråldrade, det finns numera inget vetenskapligt stöd för att det skulle vara annat än ofarligt. Rött kött är sannolikt också helt ok att äta.
…och Livsmedelsverket har inget att säga till om när det gäller kostråd i sjukvården. De saknar medicinsk kompetens och får därför endast ge kostråd till friska och normalviktiga personer.
Men på det stora hela får man ändå säga att läkaren var öppen för ny kunskap. Så om något år har nog alla polletterna ramlat ner.
Tidigare historier
Läkaren: ”Vad du än gör så fortsätt!”
”Hej då typ 2 diabetes med LCHF”
Ny diabetiker gör tvärtom, blir dramatiskt friskare på fem dagar!
Före och efter två år med lågkolhydratkost
Ännu en diabetiker friskare och smalare med LCHF
Mer
Över 200 tidigare framgångshistorier
”LCHF utmanar sjukvårdens dåliga råd”
PS
Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.