Christine har på bara ett år förändrat sin hälsa i grunden med ketogen kost och periodisk fasta. Här delar hon med sig av sina hälsovinster och sina erfarenheter av att dra ner på kolhydraterna:
Mejlet, översatt från engelska
Bäste dr Eenfeldt,
Jag hade aldrig någonsin trott att jag skulle dela med mig av min berättelse, men efter en mycket känslosam helg då jag tittade på gamla foton, och med mycket uppmuntran berättar jag här min historia.
Mellan bilderna är det ett år – från mycket ohälsosam, metabolt sjuk 49-åring till frisk, energisk 50-åring. Jag är helt tagen av förändringarna.
I oktober 2016 hade jag varit på en “sluta med socker”-resa i några månader och hade framgångsrikt givit upp det vita, söta. Desserter, kakaor och färdiglagad mat var inte längre del av min kost, men det resulterade bara i en mycket långsam viktnedgång. Jag påbörjade min sockerfria resa för att gå ner i vikt och för att reversera metabolt syndrom, fettlever, insulinresistens och, om jag hade tur, sömnapné.
Jag beklagade mig över den långsamma viktnedgången för en vän och hon frågade mig om jag kände till dr Fung och hans arbete. Jag hade aldrig hört talas om varken honom eller LCHF. Samma dag, den 13 januari 2017, kom jag hem och började söka på internet. Den första information jag hittade var din fantastiska sida. Jag spenderade HELA helgen på din sida, jag bara sög i mig all informtion. Jag uppskattade verkligen alla informativa videor och framgångshistorier. Den 13 januari 2017 var också den sista dag jag åt potatis, bröd och pasta. Det var den sista maten med mycket kolhydrater som jag slutade med – och det resulterade i en fantastisk viktnedgång. Eftersom jag redan hade slutat med socker, hade jag inga svårigheter med omställningsbesvär – jag är ganska säker på att jag var i ketos inom en vecka efter att ha uteslutit den stärkelserika maten.
På nio månader med LCHF och periodisk fasta har jag gått ner 36 kilo och är nu mycket nära en hälsosam normalvikt. Jag har också blivit av med: daglig huvudvärk, månatlig migrän, cystisk akne, cystor på äggstockarna, utmattning på eftermiddagar och kvällar, ledvärk, inflammation och, bäst av allt, sömnapné – jag behöver inte längre CPAP-maskin (ett sömntest bekräftar att min sömnapné är borta!). Jag har vunnit: förnyad livsglädje, mer energi än vad jag kan göra av med, en ny uppskattning för riktig mat och matlagning, jag köper kläder i vanliga affärer, ett förbättrat självförtroende som tillåter mig att utsätta mig för saker jag aldrig tidigare ens drömt om samt en uppriktig passion att dela med mig av den här livsstilen till alla som frågar!
Att fylla 50 är det bästa som någonsin hänt mig för det tände verkligen en eld när det gäller att ta hand om mig själv och min hälsa. Min största utmaning var att sluta med chips – men genom att återkommande fråga mig själv hur det (och annan kolhydratrik mat) skulle påverka mitt insulinsvar, kunde jag bryta det beroendet och har nu ingen längtan efter den typen av mat som uppenbarligen gör mig sjuk.
Jag önskar att jag hade känt till den här livsstilen tidigare, men jag tror uppriktigt att Gud hela tiden har varit med mig på den här resan – och gjort det lätt för mig att ta till mig den här nya livsstilen till 100 procent. Jag är så tacksam för riktig mat och för din sida – den har verkligen givit mig LIVET att njuta av tillsammans med familj och vänner i många år framöver. Jag ser fram emot kommande 50 år! Gud välsigne dig och ditt arbete!
Hälsningar,
Christine
Kommentar
Vi är glada att vi varit till hjälp på din resa mot ett friskare liv, Christine! Du strålar!
Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.
Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.
Mejla din historia till annika@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.
Denna webbplats använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Genom att använda vår webbplats samtycker du till alla cookies i enlighet med vår cookiepolicy. Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarbesök. Genom att använda sidan godkänner du våra användarvillkor.Läs mer
Visa detaljerGöm detaljer
Spara & stäng
Acceptera alla
Avvisa allt
Cookiedeklaration
Om cookies
Strikt nödvändigt
Inriktning
Funktioner
Oklassificerade
Strikt nödvändiga kakor tillåter kärnwebbplatsfunktioner som användarinloggning och kontohantering. Webbplatsen kan inte användas ordentligt utan strikt nödvändiga cookies.
Cookie report
Namn
/ Domän
Utgång
Beskrivning
ckdc-premium
.dietdoctor.com
1 månad
app-banner
.dietdoctor.dev.dietdoctor.com
1 dag
This cookie shows whether user closed the App Banner prompt
Detta cookie-namn är associerat med Google Universal Analytics - vilket är en viktig uppdatering av Googles mer vanliga analystjänst. Denna cookie används för att särskilja unika användare genom att tilldela ett slumpmässigt genererat nummer som klientidentifierare. Den ingår i varje sidförfrågan på en webbplats och används för att beräkna besökar-, session- och kampanjdata för webbplatsanalysrapporterna.
_dc_gtm_UA-3268327-1
.dietdoctor.com
1 minut
This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
Cookien är inställd så att Hotjar kan spåra början av användarens resa för ett totalt antal sessioner. Den innehåller ingen identifierbar information.
_dc_gtm_UA-22012422-2
.dietdoctor.com
1 minut
This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
Cookies AWSELB och AWSELBCORS är funktionellt samma cookies. Den senare har en uttrycklig SameSite-attributuppsättning på grund av ändringar gjorda från Chrome 80 och uppåt.
Denna cookie används för att skilja mellan människor och bots. Detta är fördelaktigt för webbplatsen för att göra giltiga rapporter om användningen av deras webbplats.
Denna cookie ställs in av Google Analytics. Den lagrar och uppdaterar ett unikt värde för varje besökt sida och används för att räkna och spåra sidvisningar.
Denna cookie används av Cookie-Script.com-tjänsten för att komma ihåg preferenserna för besökarens cookie. Det är nödvändigt att Cookie-Script.com cookiebanner fungerar korrekt.
Denna cookie används för att skilja mellan människor och bots. Detta är fördelaktigt för webbplatsen för att göra giltiga rapporter om användningen av deras webbplats.
Denna cookie är inställd för att låta Hotjar veta om den besökaren ingår i dataprovningen som definieras av din webbplats sidvisningsgräns.
_dc_gtm_UA-22012422-1
.dietdoctor.com
1 minut
This cookie is associated with sites using Google Tag Manager to load other scripts and code into a page. Where it is used it may be regarded as Strictly Necessary as without it, other scripts may not function correctly. The end of the name is a unique number which is also an identifier for an associated Google Analytics account.
_gaexp_rc
.dietdoctor.com
25 sekunder
Inriktningscookies används för att identifiera besökare mellan olika webbplatser, t.ex. innehållspartners, bannernätverk. Dessa cookies kan användas av företag för att skapa en profil över besökarnas intressen eller visa relevanta annonser på andra webbplatser.
Denna cookie ställs in av Doubleclick och utför information om hur slutanvändaren använder webbplatsen och eventuell reklam som slutanvändaren kan ha sett innan han besökte nämnda webbplats.
Detta är en cookie som används av Microsoft Bing Ads och är en spårningscookie. Det gör att vi kan interagera med en användare som tidigare har besökt vår webbplats.
Denna cookie ställs in av Doubleclick och utför information om hur slutanvändaren använder webbplatsen och eventuell reklam som slutanvändaren kan ha sett innan han besökte nämnda webbplats.
Denna cookie används ofta i min Microsoft som en unik användaridentifierare. Det kan ställas in av inbäddade Microsoft-skript. Mycket tros synkronisera över många olika Microsoft-domäner, vilket möjliggör användarspårning.
Denna cookie ställs in av Youtube för att hålla reda på användarinställningar för Youtube-videor inbäddade i webbplatser; den kan också avgöra om webbplatsbesökaren använder den nya eller gamla versionen av Youtube-gränssnittet.
Funktionskakor används för att komma ihåg besökarinformation på webbplatsen, t.ex. språk, tidszon, förbättrat innehåll.
Cookie report
Namn
/ Domän
Utgång
Beskrivning
_ga_7S1SXKKDKN
.dietdoctor.com
2 år
Oklassificerade cookies är cookies som inte tillhör någon annan kategori eller som kategoriseras.
Cookie report
Namn
/ Domän
Utgång
Beskrivning
_hjSession_1945121
.dietdoctor.com
30 minuter
_hjSessionUser_1945121
.dietdoctor.com
1 år
_ga_Y4DLH4EPXM
.dietdoctor.com
2 år
Cookies är små textfiler som placeras på din dator av webbplatser som du besöker. Webbplatser använder cookies för att hjälpa användare att navigera effektivt och utföra vissa funktioner. Cookies som krävs för att webbplatsen ska fungera korrekt får ställas in utan ditt tillstånd. Alla andra cookies måste godkännas innan de kan ställas in i webbläsaren.
Du kan när som helst ändra ditt samtycke till användning av kakor på vår sekretesspolicy-sida.