Påskrecept à la LCHF: Gulbetssallad med ansjovis

Det finns massor av LCHF-vänlig mat på en vanlig påskbuffé. Ägg är ju till att börja med den ultimata LCHF-maten. Men kanske vill du ha förslag på lite nyheter?

Idag bjuder vi på något extra – gulbetssallad med ansjovis – ur det första numret av tidningen Matkärlek. Fler påskrecept och massor av andra recept hittar du i tidningen!

Här är receptet och näringsberäkning med mera:

Gulbetssallad med ansjovis

Ansjovis med gulbetor smakar påsk på riktigt!

Ingredienser

4–6 portioner

500 g kokta gulbetor
1 liten burk ansjovis
½ rödlök
2 dl majonnäs
1–2 babygem eller endiv
färsk gräslök

Instruktioner

1. Tärna gulbetor, ansjovis och lök fint.

2. Blanda med majonnäsen i en skål.

3. Dekorera med finklippt gräslök.

4. Servera i babygem- eller endivblad.

Matkärlek, tidningen

Första numret av den nya LCHF-tidningen Matkärlek där hittar du fler påskrecept finns nu ute i handeln!

Du som vill prenumerera kan få 3 nummer för 129:- eller 8 för 329:-.

Vi har också ett medlemserbjudande som är ännu mer gynnsamt. Du kan få 3 nummer av tidningen Matkärlek för bara 99:- (8 nummer för 249:-). Att prova medlemskap är gratis.

Alla medlemserbjudanden / Testa medlemskap gratis

Matkärlek, kokboken

Se även tidigare recept från boken Matkärlek nedan. Läs min recension här.

Medlemmar får även ett lågt specialpris på kokboken Matkärlek: 145 kronor inklusive porto (butikspris 245:- och i nätbokhandeln 171 kronor).

Alla medlemserbjudanden / Testa medlemskap gratis

Tidigare recept av Anne Aobadia

Mer

Mer

Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten

Nyttiga gröna chips!

Picknick hos Kostdoktorn

De 5 vanligaste misstagen på LCHF

Middag hos Kostdoktorn

Hamburgare utan carbs