Våra bästa recept med broccoli
Är du, precis som vi, en riktig broccoli-älskare? Perfekt! Denna fantastiska grönsak är inte bara god, den är även väldigt näringsrik med högt innehåll av vitaminerna C, K och B samt järn, zink och kalcium.
Broccoli innehåller få kolhydrater – endast fyra procent. Inte så konstigt att den är så populär i LCHF-köket. Det är enkelt att kasta ut ris, pasta och potatis från köket när det går att ersätta det med broccoli.
Broccoli passar perfekt i både måltider och sidorätter. Några av våra favoriter är smörstekt broccoli, korianderbroccoli, broccolimos och blommig korvlåda.
Äntligen middagstid! Smaklig måltid!
Är broccoli din favoritgrönsak? Härligt! Broccoli är bland det nyttigaste man kan äta i grönsaksväg – den innehåller mycket C-vitamin och är även rik på vitaminer K och B, järn, zink och kalcium. Inte så konstigt att den är en av de mest populära grönsakerna i LCHF-köket eftersom den är så nyttig och endast innehåller 4% kolhydrater. Den här veckan består veckomenyn av flera måltider med denna fantastiska grönsak. Menyn är måttlig och innehåller inte mer än 25 g kolhydrater per dag. Det här är den första veckomenyn med temat ”broccolifavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.
Veckomeny
Måttlig LCHF: Broccolifavoriter #1
Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön