Mejerifria LCHF-recept

Den här veckomenyn innehåller under 25 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifritt” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Här är en veckomeny för dig som vill utesluta mejerier som grädde, ost och yoghurt utan att göra avkall på den goda smaken. Vissa av recepten innehåller smör som du lätt kan byta ut mot kallpressade oljor från oliv, raps eller kokos. Smaklig mejerifri spis! Veckomenyn ligger runt 20-25 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

En färgsprakande veckomeny för dig som gärna undviker mejeriprodukter – förutom smör. Menyn bjuder på flera snabblagade klassiker som köttfärssås med zucchinipasta (zoodles) och fransmännens favoritsallad niçoise. Men vi har även kryddat med några spännande rätter som lax med broccoli och ”cowboysås” och en härlig vegopaj som inte bara är mejerifri utan även fri från nötter som annars är en vanligt förekommande ingrediens i LCHF-pajer. Hoppas det smakar!

Veckomenyn →

En färgsprakande LCHF-vecka för dig som gillar att äta varierat även till frukost. I den här veckomenyn har vi uteslutit mejeriprodukter, men maxat smakerna med inspiration från många delar av världen.

Veckomenyn →

Denna vecka skippar vi mejeriprodukterna, utan att för den delen gå miste om en riktigt härlig smakupplevelse. Vi vill inspirera till att det går precis lika bra att laga mat utan mejeriprodukter och bjuder på allt från plocktallrikar till kycklingbiffar och pulled pork.

Många som begränsar intaget av mejeriprodukter kan fortfarande njuta av riktigt smör, eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk. Därför använder vi smör i våra i övrigt mejerifria recept. Vill du hellre använda kokos- eller olivolja gör du det.

Detta är en meny som består av måttliga LCHF-recept med ett genomsnittligt kolhydratintag på 25 gram per dag.

Veckomenyn →

Skippar du gärna mejeriprodukter? Då ska du testa denna mejerifria veckomeny fylld av välsmakande rätter som passar såväl till vardags som till helgens middagsbjudning. Denna vecka innehåller härliga smakkombinationer som bland annat heta räkor med avokadosallad, mustig Boeuf bourguignon och ”pasta” bolognese med zoodles.

Som du kommer märka använder vi smör i våra för övrigt mejerifria recept. Detta är för att riktigt smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk. Det går självklart bra att utesluta smöret och istället använda kokos- eller olivolja.

Denna meny består av måttliga LCHF-recept och ger dig ett genomsnittligt kolhydratintag på 24 gram per dag.

Veckomenyn →

Har du någonsin funderat på hur mejeriprodukter påverkar din hälsa? Vissa upplever att de mår bättre och går ner i vikt snabbare när de drar ner på mängden mejeriprodukter i kosten. Är du en av dem? Det lättaste sättet att ta reda på svaret på den frågan är att testa sig fram – som med den här mejerifria veckomenyn till exempel.

Att äta mejerifri lågkolhydratkost behöver varken kännas begränsande eller trist. Med denna veckomeny kommer du få njuta av välsmakande rätter som en värmande pumpasoppa, saftiga smashed burgers med guacamole och rostad vitkål, och en mustig ratatouille med ägg. Låter inte så pjåkigt va?

Som du kommer märka använder vi smör i våra för övrigt mejerifria recept. Detta är för att riktigt smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk. Det går självklart bra att utesluta smöret och istället använda kokos- eller olivolja.

Veckomenyn är måttlig LCHF och innehåller i genomsnitt 23 gram kolhydrater per dag.

Ha en god mejerifri vecka!

Veckomenyn →

Den här veckan bjuds det på en mejerifri meny med härliga smaker från det asiatiska köket. Njut av klassiker som kyckling med jordnötssås blandat med nya spännande crab cakes.

En del av våra mejerifria recept listar smör som en av ingredienserna. Många som äter mejerifritt fortsätter att äta just smör då det har ett relativt lågt innehåll av mjölkprotein och mjölksocker. Om man är allergisk kan smöret så klart bytas mot ghee, kokosolja eller olivolja.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifritt med asiatiska smaker” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Här är ännu en veckomeny för dig som vill utesluta mejerier utan att göra avkall på den goda smaken. Vissa av recepten innehåller smör som du lätt kan byta ut mot kallpressade oljor från oliv eller kokos. Recepten är delvis inspirerade av det asiatiska köket och baserade på kyckling, fisk och vegetariska råvaror – inget rött kött här! Veckomenyn ligger på mellan 20-25 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifritt utan rött kött” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Har du fastnat på en viktplatå? Testa att skippa mejerierna. Många upplever att det är ett effektivt sätt att snabba på viktnedgången.

En del av våra mejerifria recept listar smör som en av ingredienserna. Eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk använder vi smör i våra mejerifria recept.

Den här veckan får du bland annat njuta av parmalindade laxspett, shish kebab och en chateaubriand som garanterat gör kollegorna i lunchrummet avundsjuka. Veckans mejerifria meny är strikt och innehåller max 17 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”hej då till viktplatån” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Under årets varma månader är vi många som blir sugna på grillat, sallader, pajer och annan mat som är enkelt att ta med till stranden eller på picknicken.

Här kommer en veckomeny med god och hälsosam sommarmat utan mejerier och under 16 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifria sommarfavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

I veckans meny firar vi den härliga årstiden med våra somriga favoriter. Du får njuta av fräscha rätter med högt näringsinnehåll, alla rätter är dessutom mejerifria. Att utesluta mejeriprodukter från din kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera typ 2-diabetes.

Många som begränsar intaget av mejeriprodukter kan fortfarande njuta av riktigt smör, eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk. Därför använder vi smör i våra i övrigt mejerifria recept. Vill du hellre använda kokos- eller olivolja gör du det.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 17 g kolhydrater per dag. Duka upp middagen utomhus och njut av riktigt god LCHF-mat.

Veckomenyn →

Att utesluta mejeriprodukter från sin kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera type 2-diabetes. Den här veckomenyn innehåller under 16 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Här bjuder vi på en strikt och mejerifri veckomeny som samtidigt är fullproppad med härliga smaker och nyttigheter.

Veckomenyn →

Njut av en härlig LCHF-vecka utan mejeriprodukter. Att minska, eller utesluta, mejeriprodukter från kosten kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera typ 2-diabetes.

Veckomenyn →

Mejeriprodukter innehåller mjölksocker (laktos) och mjölkprotein (kasein) som stimulerar frisättning av insulin mer än andra sorters protein. Därför upplever många att mejerifri LCHF är ett effektivt sätt att snabba på viktnedgången. Om du har fastnat på en viktplatå kan det vara värt att testa att utesluta mejerier.

Eftersom smör endast innehåller spår av laktos och kasein väljer vi att ha med det i våra mejerifria recept. Om du även vill undvika smör går det bra att byta ut det mot exempelvis kokosolja eller olivolja.

Veckans meny består av härliga mejerifria rätter och innehåller max 14 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Mejeriprodukter innehåller mjölksocker (laktos) och mjölkprotein (kasein) som stimulerar frisättning av insulin mer än andra sorters protein. Därför upplever många att mejerifri LCHF är ett effektivt sätt att snabba på viktnedgången. Om du har fastnat på en viktplatå kan det vara värt att testa att utesluta mejerier.

Eftersom smör endast innehåller spår av laktos och kasein väljer vi att ha med det i våra mejerifria recept. Om du även vill undvika smör går det bra att byta ut det mot exempelvis kokosolja eller olivolja.

Veckans meny består av härliga mejerifria rätter och innehåller max 18 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Den här veckans meny passar utmärkt för dig som äter mejerifri LCHF och inte vill spendera så mycket tid i köket. Veckans alla rätter är relativt enkla att laga och går snabbt – utan att göra avkall på varken smak eller näringsinnehåll såklart.

Att utesluta mejeriprodukter från din kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera type 2-diabetes.

Eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk använder vi smör i våra i övrigt mejerifria recept. Vill du hellre använda kokos- eller olivolja gör du det. Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 16 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”snabblagat och mejerifritt” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Den här veckans meny passar utmärkt för dig som äter mejerifri LCHF och inte vill spendera så mycket tid i köket. Veckans alla rätter är relativt enkla att laga och går snabbt – utan att göra avkall på varken smak eller näringsinnehåll såklart.

Att utesluta mejeriprodukter från din kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera typ 2-diabetes.

Eftersom smör endast innehåller spår av mjölkprotein och mjölksocker trots att ursprunget är mjölk använder vi smör i våra i övrigt mejerifria recept. Vill du hellre använda kokos- eller olivolja gör du det. Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 17 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →