Vegetarisk LCHF

Går det att äta enbart ketovänliga lakto-ovo-vegetariska måltider under en hel vecka? Som dessutom är riktigt goda och mättande? Självklart! Och det är precis vad denna veckomeny innehåller! Är du ingen frukostmänniska eller äter enligt 16:8 hoppar du bara över frukosten.

Kanske den här veckomenyn passar extra bra för dig som inte är så van att äta vegetarisk keto- eller LCHF-mat? Utmana dig själv att följa menyn till punkt och pricka och du kommer ha testat sju vegorecept på sju dagar! Och kanske insett att det definitivt går att byta ut en del måltider mot vegetariska alternativ utan att ge avkall på varken smak eller mättnad. Smaklig spis!

Veckomenyn →

Den här veckomenyn består av fantastiska vegetariska rätter som ger dig 30 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”höstiga vegoveckan” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

En grön LCHF-vecka med protein från ägg och mejeriprodukter. Menyn ger dig max 33 gram kolhydrater per dag. Att äta köttfritt behöver varken vara krångligt eller trist. Vad sägs till exempel om zucchinibåtar med krämig svampfyllning eller en härlig plocktallrik med grillade grönsaker? Ps. Glöm inte att förbereda chiapuddingen på fredag kväll så att den är klar att ätas på lördag morgon!

Det här är den första veckomenyn med temat ”lakto ovo vegetariskt” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Njut av en veckas hemlagad vegetarisk mat! Den här veckan är kolhydratinnehållet under 40 gram per dag.

Veckomenyn →

Njut av en vecka med vällagade lakto-ovo vegetariska rätter. Den här menyn bjuder på fantastiska rätter som våra fyllda grekiska paprikor, en krämig blomkålsrisotto, härliga zucchinibiffar och mycket mer samtidigt som du håller dig runt 30 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Den här veckomenyn består av fantastiska vegetariska rätter som ger dig 30 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Den här veckan presenterar vi en härlig blandning av färgstarka och smakrika vegetariska och veganska LCHF-rätter. De mättar fint och får dina smaklökar att jubla. Denna veckomeny håller dig under 40 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Sugen på något vegetariskt? Oavsett om du är vegetarian eller inte, tror vi att du kommer älska smakerna i denna fräscha veckomeny. Rätterna är en färgglad blandning av vällagade lakto-ovo vegetariska rätter som du bara måste testa! Vad sägs som avokadopaj med chili, ljuvlig blomkålsrisotto med spenat och getost eller portabello med pommes och chiliaioli?

Denna veckomeny håller dig i genomsnitt under 23 g kolhydrater per dag.

Vegetariskt, näringsrikt och underbart gott!

Veckomenyn →

Man behöver knappast vara vegetarian för att äta vegetariskt ibland. Varför inte testa under en vecka, som variation? I den här härliga köttfria veckomenyn, som innehåller mellan 22 och 34 gram kolhydrater per dag, kan du bland annat njuta av zucchinibåtar med krämig svampfyllning och vegetariska ostburgare.

Veckomenyn →

En härlig lakto-ovo-vegetarisk veckomeny som varierar mellan 17 och 34 gram kolhydrater per dag. Här får du njuta av lättlagade plocktallrikar, krämiga soppor och läckra äggrätter.

Det här är den första veckomenyn med temat ”lättlagade vegoveckan” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Oavsett om du är lakto-ovo-vegetarian eller bara på jakt efter nya, fräscha recept att avnjuta, är detta veckomenyn för dig! Här finns allt från goda frukostsmoothies till härliga vegetariska biffar, tillsammans med smaker från både det grekiska och det indiska köket.

Veckans meny är dessutom lättlagad, vilket gör att du får mer tid över till annat än att stå i köket. Smaklig måltid!

Veckomenyn →

Kan man verkligen äta tre köttfria och mättande mål om dagen men ändå hålla sig under 20 gram kolhydrater om dagen? Absolut! Här bjuder vi på en lakto-ovo-vegetarisk med mycket grönt, där ägg och mejerier står för den huvudsakliga delen av proteinintaget. Smaklig matvecka!

Det här är den första veckomenyn med temat ”lakto ovo vegetariskt” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Njut av en lakto-ovo vegetarisk vecka med fantastiska smaker från olika delar av världen. Den här veckomenyn innehåller under 17 g kolhydrater per dag. Ha en god matvecka!

Veckomenyn →

Visst kan du äta LCHF även om du väljer bort kött! Om du vill utesluta alla former av kött rekommenderar vi att du ändå äter ägg och mejerier (lakto-ovo) för att få i dig viktiga näringsämnen och härliga smaker i din kost. Den här veckan är menyn helt vegetarisk och innehåller riktigt goda rätter, bland annat får du njuta av getostsallad, pizza-omelett och LCHF-pasta med ädelostsås. Mums!

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 19 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Visst kan du äta keto och LCHF även om du väljer bort kött! Om du vill utesluta alla former av kött rekommenderar vi att du ändå äter ägg och mejerier (lakto-ovo) för att få i dig viktiga näringsämnen och härliga smaker i din kost.

Den här veckan är menyn helt vegetarisk och innehåller riktigt goda rätter, bland annat får du njuta av burrata med tomat, fylld zucchini med getost och LCHF-pasta. Smarrigt va?

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 20 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Rickard Lindroth är programmerare, mountain-bike-fantast, klättrare och en av kontorets härligaste glädjespridare. Han äter helst lättlagad vegetarisk kost och hans absoluta favoritråvaror är halloumi, ägg och broccoli så gissa vad du kommer att få äta den här veckan? Han tillägger att allt är godare med mycket vitlök och glöm inte att använda hela broccolin, även stjälken!

Veckomenyn →

Välkommen till Vegoutmaningen! Här har vi samlat alla rätter du kommer få njuta av första veckan!

Om du inte testat våra veckomenyer innan kommer du kanske bli förvånad över hur gott och välsmakande det kan vara att äta hälsosamt. Det är alltså fullt möjligt att gå ner i vikt och samtidigt njuta av fantastiska måltider som både ger mättnad och massa näring. Denna veckomeny innehåller hälsosamma och vegetariska måltider med lågt kolhydratinnehåll.

Kom ihåg att anpassa portionsstorlekarna efter dina behov och ät tills du känner dig nöjd, inte proppmätt.
Om någon måltid i denna veckomeny inte faller dig helt i smaken går det utmärkt att byta ut den mot någon annan. Vi har en mängd vegetariska lågkolhydratrecept att välja mellan som är toppen för viktnedgång. Glöm inte att läsa det matnyttiga innehållet på sidan för vecka 1!

Denna veckomeny är en del av Vegoutmaningen.

Smaklig måltid!

Veckomenyn →

Välkommen till andra veckan av Vegoutmaningen!

Hoppas du uppskattade första veckans rätter och känner dig taggad inför denna vecka. Vad står då på menyn denna vecka? Vad sägs som blomkålsrisotto med spenat och getost, eller ratatouille med ägg? Mums. Förbered dig på fantastiska vegetariska rätter med härliga smakkombinationer och lågt kolhydratinnehåll.

Är det någon av rätterna som inte faller dig i smaken kan du enkelt byta ut måltider och välja något annat från vårt stora utbud av vegetariska recept.

Kom ihåg att låta hungern guida dig. Om du upplevde att du var lite för mätt förra veckan, gör då lite mindre portioner denna vecka. Var du hungrig så äter du lite extra. Det är helt upp till dig. För fler tips, missa inte det matnyttiga innehållet på sidan för vecka 2!

Denna veckomeny är en del av Vegoutmaningen.

Hoppas det smakar!

Veckomenyn →