En livslång kamp mot maten

Sue hade kämpat med sin vikt sedan tidiga tonår. Hon hade testat alla bantningsknep som fanns, utan framgång, när hennes läkare rekommenderade henne att ta en titt på ketogen kost. Det ledde henne till Diet Doctor och det här är vad som hände sedan:

Mejlet, översatt från engelska

Hej alla, jag skulle gärna vilja dela med mig av min berättelse.

Jag är en 60-årig kvinna och jag har turen att bo i vackra Bay of Plenty på Nya Zeeland. Här finns fantastisk boskap som bara äter gräs! Glenn och jag har varit gifta i 30 år. Olyckligtvis fick Glenn diagnosen diabetes strax efter 40. Han tar stora doser insulin varje dag.

Sedan jag var i mina tidiga tonår har jag varit besatt av att bli mer attraktiv. Läs ”smalare”. Då min naturliga kroppsbyggnad är av den kraftiga engelska bondtypen, är det realistiska att det aldrig kommer att ske. Och ändå var det första jag tänkte på varje morgon hur tjock och ful jag var. Det påverkade mina sociala relationer och jag blev introvert och tillbakadragen. Allt detta låter ju ganska narcissistiskt men jag var helt såld på modemagasin. Plus det faktum att jag i tonåren hade akne, tandställnig och glasögon. Vilken glädje…

Med tiden har jag (som så många andra) försökt mig på varje bantningsmetod som finns och min metabolism har saktat ner. Jag har aldrig varit mycket för att dricka, men jag älskar att äta. Min plats för själslig lycka var Planet Carb. Och det var en stor planet.

Jag var inte tjock som barn – min mamma var mycket duktig på att vända på slantarna och ge oss bra mat. Pappa hade en stor trädgård med frukt och grönsaker, vi behövde inte svälta.

Min vikt började på allvar att klättra uppåt när jag flyttade hemifrån i mitten av 70-talet och upptäckt pojkar och hämtmat. Jag hade perioder i 40-årsåldern när jag vägde mindre, när jag vandrade mycket i NZ.

Vi snabbspolar fram till december 2017. Jag hade ätit vegetariskt i ett halvår och jag kände mig knappt vid liv. Jag var blek, deprimerad och vägde mer än jag någonsin gjort tidigare. Reumatisk värk i fötterna hindrade mig från att göra allt roligt och jag fick reda på att jag hade pre-diabetes, med hemska provresultat. Jag var vettskrämd.

Så vände vinden. Jag besökte min läkare som berättade om What the Fat – en Nya Zeeländsk version av det Diet Doctor gör. Magiskt. Jag köpte deras bok och satte igång. Och jag hittde er fantastiska webbsida.

Jag har gått ner omkring 13 kilo och jag vill gå ner ytterligare 7 kilo. Jag håller mig till måttlig LCHF och jag skriver inte upp vad jag äter, jag håller mig bara till grunderna som jag lärt från er. Jag har blivit av med en stor mängd irriterande krämpor – reumatisk värk, reflux, utmattning med mera och jag har fått ett mycket bättre humör. Jag kan också vandra i flera timmar.

I juni i år fick jag bältros. Ingen positiv upplevelse, men jag är övertygad om att min förbättrade hälsa och immunförsvar av LCHF har hjälpt mig att bli av med sjukdomen ganska snabbt. Jag kunde sluta med smärtstillande tabletter sex veckor efter diagnosen och mår toppen. Wow.

Självklart skulle jag önska att Glenn också gick över till LCHF, men det är en långsam process. Jag vägleder honom i den (genom goda middagar, små förändringar som smör och olivolja etc.) och låter böcker som Fetmakoden ligga framme. Han vet att jag mår bättre så han är nyfiken. Dessutom är min syster och en god vän också intresserade. Jag försöker att inte gå ut för hårt med detta – det är så lätt att låta som en sektmedlem (var det någon som sa vegan?). Men det är så j-kla bra!!! Livet är fantastiskt just nu. Jag oroar mig aldrg för mat – bara ”vad ska vi äta för gott ikväll?”.

I början fanns den största utmaningen i mitt huvud. Det tog mig ett tag att acceptera det nya sättet att tänka kring mat (lite kolhydrater och mer fett) – jag hade varit hjärntvättad av all nonsens jag lyssnat på de senaste 40+ åren. Naturligtvis önskar jag att jag vetat allt detta långt tidigare, men jag är bara så tacksam över att jag har hittat till kosten nu. Jag önskar att jag vetat hur relativt lätt det skulle vara och hur batningsindustrin egentligen inte bryr sig ett skvatt om oss.

Ursäkta, men jag är inte en betalande medlem hos Diet Doctor. Jag använde tvåveckorsutmaningen och gratismånaden för att lära mig så mycket jag bara kunde, men vi har ingen fast inkomst. Jag är tacksam över generositeten hos de fantastiska människor som betalar och gör så att jag kan läsa gratis – de och deras stöd är så uppskattat.

Tack alla i Team Diet Doctor för det hårda arbete ni lägger ner – det är helt fantastiskt.

Vänliga hälsningar,
Sue

Kommentar

Tack för att du delr med dig av din mycket inspirerande berättelse, Sue! Och ett stort grattis till dina framgångar!

Kom igång

Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

Guide: Ketogen kost för nybörjare

Guide: Gå ner i vikt

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 700 framgångshistorier.

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.