”Massor av socker och begränsat med näring” – därför är juice inte nyttigt

Fler och fler hälsoorganisationer har insett att socker och läsk är stora bidragande faktorer i utvecklandet av fetma och typ 2-diabetes. Men av någon anledning har fruktjuice undgått skulden, trots att det innehåller stora mängder socker och begränsat med näringsämnen.

Det är dags att sluta se på fruktjuice som något nyttigt. Som författaren till denna NYT-artikel skriver: ”Vi tvivlar på att du skulle ta en multivitamin om den innehöll 10 teskedar socker.”

The New York Times: Seriously, juice is not healthy