Här kan du läsa början av den bästsäljande boken Matrevolutionen (70,000 ex sålda bara i Sverige) inklusive hela första kapitlet, samt reaktioner boken har lett till.
Att läsa Andreas bok har varit en omskakande upplevelse. Så mycket av det som man under årens lopp fått lära sig att man ska äta vänds fullständigt upp och ner. Det rör sig verkligen om en matrevolution!
Raljerande recension från en meningsmotståndare jag inte lyckats övertyga än, den pensionerade professor Rössner.
Lysekilsposten 6/4 2011:
Matrevolutionen är mycket läsvärd. Har man börjat läsa den är den spännande som en bra deckare och det är svårt att lägga den ifrån sig. Andreas Eenfeldts bok är viktig och intresseväckande och dessutom en riktig bladvändare. Det är sällan man kan säga det om en fackbok.
Boken är även släppt som CD-bok eller nedladdningsbar MP3, där jag själv läser upp den. Ljudboken är något förkortad när det gäller diskussioner om olika studier. Men allt det viktigaste, det mest upprörande och de mest spännande historierna är med.
E-bok
Naturligtvis finns boken även i digitalt format: E-bok 96:-
Recensioner på nätet
Otroligt intressant och välskriven… Många aha-upplevelser även för mig som arbetat med dessa frågor i många år.
…alla som köpt boken är bara att gratulera för den är verkligen MYCKET läsvärd. Kostdoktorn har en enastående talang för att beskriva vetenskap på ett sätt som gör det både lätt att förstå och t o m underhållande! …det är definitivt hög tid för en Matrevolution!
En underbar bok som samlar tung vetenskap och presenterar den på ett lättläst sätt.
– Anna Hallén, författare och kostrådgivare: Mina favoriter
Jag har läst upp mot ett par hundra böcker om kost och dess besläktade ämnen. Boken Matrevolutionen tog sig in bland mina favoritböcker att tipsa nära & kära om. Istället för att behöva tala för sin sak så kan man rekommendera denna bok som ett enkelt och bra sätt tar upp både mathistoria och nutid på ett slående bra och intressant sätt.
En annan sak jag verkligen gillar med boken är att den är skriven på så vis att man kan öppna den på vilken sida som helst och börja läsa och direkt förstå och bli intresserad samtidigt som en stark röd tråd infinner sig om man läser boken från start. Rekommenderas till alla som vill få en bättre hälsa, gå ned i vikt eller bara är intresserad av mat.
– Sid Knutsson, personlig tränare och grundare av Fitnessguru.se: Matrevolutionen
Har malt mig igenom halva Matrevolutionen och det är så logiskt och så uppenbart. Jag blir oerhört frustrerad över hur jävla lurade vi har blivit och vad det har lett till… Läs den, det är skrämmande.
En bok som är skriven på ett lättillgängligt sätt men ändå har vetenskapliga referenser för den som vill lära sig mera och fördjupa sig i olika studier. Jag gillar sättet den är skriven på – det enkla först och referenserna i slutet för den som orkar. Den är så pass flytande skriven att den faktiskt går att sträckläsa, vilket jag naturligtvis gjorde. Och jag blir så in i hel-ve-te förbannad!
Jag läser just nu Kostdoktorns bok Matrevolutionen. Fy Fabian så bra han skriver. Och hur skickligt han förklarar olika sammanhang! Jag är impad!! Detta är definitivt ingen ”pillerdoktor” som bara kan skriva oläsliga recept by hand!! Har man inte blivit övertygad om kostens betydelse för hälsan tidigare, så blir man det halvvägs in i boken. Att han dödar fettskräcken, kolesterolskräcken, fiberidealismen och fruktdyrkan på vägen är ingen nackdel precis. Jag rekommenderar den VARMT! Läs den och ät sen!!
Utan tvekan den bästa bok jag läst om lågkolhydratkost, på svenska eller engelska… Jag kan varmt rekommendera denna bok till alla som är intresserade av kost och hälsa, både lekmän och utbildade inom området.
Det första jag gjorde när vi satt oss på planet var att slå upp Matrevolutionen. Fem timmar senare var jag förbannad, glad, tacksam, besviken och i upproriskt tillstånd! …det är svårt att INTE vilja rida ut i krig med flaggan hissad och skrika ”WHAT YOU DO IN LIFE ECHOES IN ETERNITY” efter att ha läst denna bok!
Har nu läst kapitel ett. Mycket bra, skriven lite som Sveriges första näringsdeckare, även om du avslöjar mördaren redan i första kapitlet… (Det är iofs. ett helt ok sätt att skriva deckare, jmfr. Colombo). /ekonomen
Har läst och blivit förälskad! Längtar så in i bomben tills boken dimper ner i brevlådan! /Slottsfrun
Överraskande bra skrivet och spännande! /Scientia Vera
Har precis haft högläsning av kapitel 1 för familjen i bilen på väg till julaftonsfirande. Alla lyssnade andäktigt… spännande läsning indeed! Du har slagit an en bra ton Andreas som påminner lite av intrigen till en deckare (som ekonomen nämnde här ovan) och som också tidigare sagts; fastän mördaren är avslöjad vill man förtvivlat gärna läsa historien som ledde fram till mordet… /KickAnn
Både fängslande och lättsamt! Mycket trevligt tilltal, samma ton som här på bloggen. Jag har ju sagt hela tiden att du är en pedagogisk naturbegåvning. Den här boken borde kunna få många läsare ”utifrån”. Sådana som inte alls har grubblat över mat och hälsa tidigare. Hoppas det blir en riktig ögonöppnare. /Adur
Efter läsningen av första kapitlet väntar jag med stor förväntan på att boken snart kommer i post lådan. Mycket välskriven, spännande och kunnigt. Högsta poäng! /Magnus *
Jag ångrar jag läste kapitel ett (vill läsa mera), hade jag haft boken tillgänglig hade jag nog läst ut den inatt Känns som boken är lättläst och lätt att förstå, konkreta enkla självklara exempel och inte fackmannamässig. tror det är en bok som många orkar läsa sig igenom. /Henric
Jätteintressant första kapitel, bra tydligt enkelt skrivet. Skitbra! Fast det är onskefullt att man måste få vänta så länge på del 2 /Johan
En bok som jag nu är övertygad om att den kommer göra skillnad! Första kapitlet ger mersmak. Du har lyckats skriva ett trovärdigt, spännande och fångande inledande kapitel till boken. Mycket enkelt och lätt-tillgängligt språk och enkla förklaringar med bildliga jämförelser som får mej att småle . Tonen du använder är väl avvägd och kommer därför inte skrämma bort de allra envisatse motståndarna till de teorier du framför. Resten av boken kommer vara en njutning – det är jag övertygad om! Revolutionen kan börja -Stort grattis! /Annelie