Minus 33 kilo på 10 månader med LCHF

21 september 2015 av i Beroende, Framgångshistorier

Före och efter

Kadi hade länge kämpat med övervikt och provat att ”äta mindre och springa mer”, men viktnedgångarna höll aldrig i längden. När hungern och sockerberoendet tog över kröp kilona tillbaka – tills hon hittade LCHF. Matrevolutionen går vidare även i Estland:

Mejlet

Hej Andreas,

Jag vill tacka Dig och dela min LCHF-framgångshistoria.

Jag är en kvinna på 38 år från Estland som gick ner 33 kilo med hjälp av LCHF. Jag är översättare i svenska, det är därför jag skriver på svenska till Dig.

Efter att ha fött mina barn hade jag i över 10 år kämpat med 30+ kilos övervikt och äntligen gett upp. Jag hade provat allt, viktväktarna och ”äta mindre och röra på mig mer” – allt detta funkade ju för en kort stund och jag lyckades även tappa flera kilon ibland men allt kom tillbaka, eftersom jag blev ju trött på att vara hungrig och svag jämt. Till slut gav jag helt upp, bättre att äta mig mätt än att vara hungrig jämt.

Sommaren 2012 var vi i familjens sommarstuga och min syster och hennes man, som också var där, gjorde något märkligt: de åt väldigt mycket bacon och ägg, kött och smör och sade att det var hälsosamt. Jag var väldigt skeptisk, men var inte redo att göra några förändringar ännu. Men jag tyckte nog att det var konstigt att de verkade tro att bacon och ägg var hälsosam mat och inte Kellogs K.

Ännu ett halvår gick förbi och jag var fortfarande överviktig och verkligen deppad över min vikt och mitt sockerberoende. Jag brukade nog äta ett halvt kilo godis varje kväll när barnen hade lagt sig. Det kändes som om det fanns ingen väg ut från sockerträsket och övervikten.

Men sedan kom nyår 2013 och som många andra, bestämde även jag mig då – efter flera år av hopplöshet – att jag gör ännu ett nytt försök med min vikt. Kanske jag lyckas hålla ut ändå. Första veckorna gjorde jag som vanligt, räknade kalorier, vägde min mat och försökte hålla ut. Men jag mindes nog syrrans bacon och ägg från sommaren innan. Jag började leta information om detta och på något sätt kom jag på bokstavskombinationen LCHF. Sedan öppnades en helt ny värld framför mig.

Jag hade ju tur att jag var översättare i svenska och engelska – all information bara stod där på min datorskärm och jag bara läste och läste: Kostdoktorns blogg, Annika Dahlqvists blogg, Anna Halléns blogg, 56.se, lchfingenjoren.se, tommytappar.se m.m. Jag tittade på lchf-videos på Youtube, både de svenska och de engelska och lyssnade på low-carb podcasts. Kostdoktorn, Gary Taubes, Steve Phinney, Mark Sisson, Jimmy Moore m. fl. Det var helt underbart – allting föll på plats! Naturligtvis började jag strax efter kostomläggningen till LCHF att gå ner i vikt, jag blev glad och hoppfull igen. Det var så enkelt och naturligt! Jag var mätt, åt god mat och min våg visade mindre varje dag! Jag blev energisk och euforisk!

Under mina första 10-11 LCHF-månader gick jag ner 33 kilo. Nu har jag behållit den vikten i snart två år. Det är enkelt och smidigt att behålla vikten med hjälp av LCHF, inte som tidigare, när man kaloribantat, alla kilon brukade ju krypa tillbaka fortare än de försvann, när man inte längre orkade stå ut med hungern. Men tack vare LCHF kan jag ärligt säga att jag mår bra, jag är mätt och det är enkelt att laga god och näringsrik mat för hela familjen.

Visst hade jag velat gå ner ytterligare 10 kilo, men det verkar vara stopp nu och jag vill inte börja ”äta mindre och röra på mig mer” även inom ramarna av LCHF eller göra något annat extremt. Då och då gör jag en enstaka 36 timmars-fasta enligt dr Jason Fung, men detta mest för att få mina blodsocker- och ketonvärden fina.

Visst gör jag lite vardagsmotion och även lite styrketräning några dagar i veckan, men mer än så är jag inte särskilt intresserad av. Jag tycker att viktkontroll skall vara enkel och smidig, inte ta upp hela min tid och ork.

När jag hade gått ner mina kilon och alla började fråga mig hur jag hade gjort det kände jag att jag måste hjälpa andra också. Det vore ju jättebra om minst en människa fick kännedom om LCHF tack vare mig! I Estland visste man inte så mycket om LCHF på den tiden, så jag startade min blogg ”LCHF Eesti” www.lchfeesti.blogspot.se där jag försöker sprida nödvändig kunskap om LCHF. Jag har översatt många viktiga artiklar om LCHF samt jag delar mina matbilder och recept. Ganska snabbt blev min blogg populär, idag besöker runt 1000 gäster min blogg dagligen. Jag har fått många brev från estländare, som har förbättrat sin hälsa och löst sina viktproblem tack vare min blogg. Matrevolutionen går vidare även i Estland, fast kanske i lite långsammare takt än i Sverige!

Tack så mycket för att Du sprider kunskap om LCHF, Kostdoktorn!

Med vänliga hälsningar från Estland,
Kadi

PS. Du får gärna dela min historia, om Du vill :)

Kommentar

Grattis och fint att du bidrar till matrevolutionen, Kadi!

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.