Minus 36 kilo med LCHF och periodisk fasta

Före och efter

Peters uppvaknande kom när han insåg att det hade blivit svårt att knyta skorna på grund av övervikten. Han hade sedan länge tappat tron på konventionella råd om viktminskning, men lyckligtvis hänvisade hans läkare till Diet Doctor.

Med LCHF och periodisk fasta har Peter nu lyckats gå ner 36 kilo på nio månader. Imponerande! Så här gjorde han:

Mejlet, översatt från engelska

Jag är en 66-årig man som med hjälp av LCHF har gått ner 36 kilo (och fortfarande går ner i vikt) inom loppet av nio månader.

I över 50 år var jag den typiske jojo-bantaren. För två eller tre år sedan hade jag i princip givit upp hoppet och min vikt låg någonstans runt 125 kilo. Jag vet inte exakt eftersom jag inte gillade att hoppa upp och ner på vågen.

I över 50 år hade jag försökt mig på alla de vanliga bantningsmetoderna minst en gång. Jag åkte också mycket vattenskidor och tränade aerobics och styrketräning för styrka och uthållighet för min vattenskidåkning. Inget av det hade någon effekt på min vikt.

Genom åren har jag kommit fram till att alla de vanliga, one-size-fits-all metoderna när det gäller viktnedgång, alltså kalorier in kalorier ut, ät mindre och spring mer och den traditionella matpyramiden, var rent strunt för mig. Jag hade noll tilltro till den dogm de så kallade ”experterna” stod bakom.

När det blev svårt att göra någonting så enkelt som att knyta skorna förstod jag att något behövde göras.

Lyckligtvis gick jag till en dietist som använde sig av LCHF. Hon rekommenderade Diet Doctor.

Att läsa artiklarna på hemsidan innebar en uppenbarelse. Jag kände mig som en seriefigur där glödlampan plötsligt dyker upp i tankebubblan. Det var som om min kamp med vikten beskrevs i detalj.

Lyckligtvis hade jag möjlighet att bara slå av en strömbrytare i min hjärna för att kunna överge allt socker och alla kolhydrater omedelbart. Jag kan inte minnas att jag led av omställningsbesvär, men mitt tidigaste minne av LCHF är mättnad.

Vad som också överraskade var mängden socker och kolhydrater som gömmer sig i vanlig mat. Till och med min fru var överraskad efter att jag vägrade äta viss mat på grund av sockerinnehållet i innehållsförteckningen på den “hälsosamma” maten.

Jag började också att begränsa mina portionsstorlekar.

Från LCHF gick jag till strikt ketogen kost och periodisk fasta. Jag ägnar mig åt 16/8, 20/4 eller en måltid per dag under hela veckan. Jag genomförde dessutom en 40-timmarsfasta utan problem, när min fru inte tittade…

Mitt genomsnittliga kolhydratintag är 10-12 gram per dag. Jag räknar inte kalorier men försöker att hålla energin från protein till 20 procent eller mindre och minst 70 procent från fett. Jag använder en app för att hålla koll på kolhydraterna och jag mäter mina blodketoner en gång i veckan.

Jag äter pecan-, para- eller makadamianötter och ibland MCT-olja i mitt kaffe för att boosta fettintaget om det är nödvändigt. Ibland äter jag också en liten mängd blåbär för omväxlings skull. Jag använder inga substitut för socker eller kolhydrater, inte heller sötningsmedel. Trots allt ert hårda arbete använder jag heller inte veckomenyerna.

Under fem månader drack jag ingen alkohol alls, men nu dricker jag några glas i veckan. Torrt vin eller champagne enligt Diet Doctors rekommendation. Jag yogar två gånger i veckan för att bibehålla flexibilitet och jag styrketränar en eller två ggr i veckan för att bibehålla muskelmassa.

Tyvärr saktar min viktnedgång av för varje vecka som går, men jag hoppas gå ner ytterligare 5-10 kilo de kommande månaderna.

För tillfället läser jag Lore of Nutrition och det förvånar mig fortfarande hur motsträviga dietister är när det kommer till att överge sin övertygelse om fettsnålt och stor mängd kolhydrater.

Återigen, tack Diet Doctor för att ni fick in mig på den rätta vägen.

Peter

P.S.
Jag glömde nämna att mitt blodtryck gått ner till det normala.

Kommentar

Peter, grattis till dina framgångar och lycka till på din fortsatta LCHF-resa!

Kom igång

Vill du göra det Peter har gjort? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

LCHF för nybörjare

Hur man går ner i vikt

Så kan du normalisera ditt blodsocker

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 600 framgångshistorier.

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.