Njurar: ännu en LCHF-myt dör

Är lågkolhydratkost farligt för fungerande njurar? Nej. Vissa har länge varnat högljutt för det, utan bevis. Nu är saken undersökt, och lågkolhydratkost visade sig vara helt ofarligt för njurarna. Trenden var snarast mot aningen bättre njurfunktion efter ett år på lågkolhydratkost.

Ännu en LCHF-myt är död alltså.

Möjligt undantag: svår njursvikt

Notera att personer med svår njursvikt inte ingick i studien. Innan svårt njursjuka behöver dialys rekommenderas de att äta proteinfattig kost, och det bör de fortsätta med. Det beror på att en svårt skadad njure har svårt att utsöndra ett överskott på nedbrutet protein från blodet, inte på att proteinet skulle vara annat än ofarligt för njuren.

Är du inte svårt njursjuk behöver du inte oroa dig för den saken.

Studien

• Brinkworth GD, Buckley JD, Clifton PM. Renal function following long-term weight loss in individuals with abdominal obesity on a very-low-carbohydrate diet vs high-carbohydrate diet. J Am Diet Assoc. 2010 Apr;110(4):633-8.

Mer

Fler myter om lågkolhydratkost – Blir man verkligen ”dum i huvudet”, innan man drabbas av ”fettförgiftning”?