NuSI, Kevin Hall och hypotesen om energibalans – frågor och svar med Gary Taubes

Varför blir vi tjocka – och vad kan vi göra åt det? Traditionellt sägs att det bara handlar om att äta mindre och springa mer. Problemet är att det sällan fungerar bra.

Vetenskapsjournalist Gary Taubes har tillbringat mer än ett decennium på att hitta ett bättre svar. Hans bok Good Calories, Bad Calories (2007) blev mycket inflytelserik och förändrade mångas syn på det här. han är nu aktuell med en ny bok, The Case Against Sugar. Här svarar han på frågor om fetma, socker och LCHF.

I den korta glimten ovan berättar Taubes om den högst kontroversiella ”Kevin Hall-studien”. En studie som finansierades av icke-vinstdrivande NuSI, en organisation som Taubes var med och grundade.

Hela 20-minuters videon är tillgänglig (textad) med provmånad eller medlemskap:

Q&A med Gary Taubes

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt nya fantastiska verktyg veckomenyer.