Ny studie: Att skära ner på socker och INTE kalorier förbättrar barns hälsa på bara 10 dagar!
Beklagar Coca-Cola och alla andra kalorifundamentalister där ute. Bevisen visar allt tydligare att det INTE bara handlar om energibalans. Socker ser även ut att vara giftigt i sig självt.
Fler och fler har länge misstänkt att socker är en av de största bovarna bakom fetmaepidemin och dess relaterade sjukdomar, som typ 2-diabetes. Mängder av studier pekar i den riktningen. Men det är en svår sak att säkert bevisa. En ny studie publicerad igår stärker argumentet ytterligare.
I studien ingick 43 barn med fetma och metabolt syndrom, som under bara 10 dagar fick äta mindre socker. Viktigt var att de fortfarande åt samma mängd kalorier, den enda skillnaden var att de ersatte fruktos med stärkelse.
Resultatet var en förbättring av i princip alla faktorer som är associerade med metabolt syndrom: bättre blodtryck, bättre blodsocker, mycket lägre insulin, även utan effekt på vikten. Allt detta genom att minska på socker och INTE kalorier i bara 10 dagar.
Artikeln fick stor uppmärksamhet internationellt:
- TIME: Sugar Is Definitely Toxic, a New Study Says
- NYT: Cutting Sugar Improves Children’s Health in Just 10 Days
- WSJ: Study Links Sugar to Conditions That Lead to Diabetes, Heart Disease in Children
- PressRelease: Obese children’s health rapidly improves with sugar reduction unrelated to calories
- Guardian: The science is in: the case for a sugar tax is overwhelming
- Mirror: Making this simple change can dramatically improve your health – without cutting calories
Studien:
Tidigare
Ny studie: Mer socker, mer diabetes
”Coca-Cola finansierar forskare som tar bort skulden för fetma från söta drycker”