”Om jag blir frestad att äta kolhydrater tar jag ett par sekunders titt i spegeln och tar en bit bacon”
Före och efter
Jag fick ett mejl från Paul, läsare av min engelska blogg, med en berättelse om hur han varit trött och överviktig. Här är, översatt till svenska, vad som hände när han hittade LCHF:
Mejlet
Andreas,
Jag började med LCHF den 4 april 2012, så jag har hållit på i mer än 2 år. Vad kan jag säga, mer än att jag hade stor mage och svårt att gå i trappor. Jag hade gikt-anfall, högt blodtryck, högt kolesterol och skyhöga triglycerider. Jag var konstant trött och åt jämt.
Jag gick till läkaren och fick sju olika mediciner att ta. Naturligtvis förstod jag instinktivt att medicinerna inte skulle göra mig frisk; jag visste att jag måste äta annorlunda – men jag visste inte vad jag skulle äta. Jag ville inte väga mat, räkna kalorier. Så jag började göra efterforskningar och hittade ”The Food Revolution” på nätet och ”The Bitter Truth, Dr. Lustig. Det stod helt klart för mig att kolhydrater var problemet.
Jag planerade en dag; ägg, grädde, bacon, ost, sallader och biff… Jag var inte hungrig. Jag fick mer hjälp med måltiderna av Maria Emmerich. Jag gick från byxstorlek 40 till storlek 32. Jag såg åter yngre ut. Om jag blir frestad att äta kolhydrater tar jag ett par sekunders titt i spegeln och tar en bit bacon… Inga piller, kolesterol och triglycerider gick ner, blodtrycket är fint; hela kroppen rättade till sig själv. Mer energi, bättre mental skärpa, perfekt hy – ingen mer akne eller finnar. Andra som såg mig provade också LCHF med samma resultat.
Kommentar
Grattis till dina hälso- och viktförbättringar Paul!
Mer
Över 250 tidigare framgångshistorier
PS
Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.