Hur ska jag äta inför en krävande vandring?
Fråga: Hej,
Jag ska ut på en krävande vandring och undrar hur jag kan förbereda mig inför den. För en tid sedan gick jag en tur uppför i 4 timmar och höll på att inte klara av det, benen var helt slut. Jag vill därför få råd kring vad jag ska äta inför denna vandring.
Professorn svarar: Nu vet jag inte din ålder eller träningsgrad vilket gör ett specifikt svar lite svårare. Jag tror de flesta som inte är extremt vältränade skulle bli trötta av 4 timmars promenad uppför! Det är mycket! Om man skall klara sig på kolhydrater som energikälla i mer än cirka 3 timmar så måste man fylla på efterhand, i regel, eftersom man bara har någonstans kring 300 gram kolhydrater lagrat i kroppen som går att använda som bränsle (som kvinna). Så om du bokstavligen menar att bara äta inför en sådan promenad så är det ju klart mer effektivt att träna på att klara sig på att bränna fett, dvs äta ketogen kost, en tid innan den långa vandringen. Men då behöver du vänja dig under minst några veckor, i alla fall, och du får räkna med att du istället för att bli trött i benen pga. att energin tar slut, så kommer du få pusta lite mer. Det går nämligen åt mer syre när man direkt bränner sina lagrade fettsyror. Men de lagras mycket effektivare på kroppen eftersom de inte som kolhydrater (glykogen) binder mycket vatten (de lagras ju 1:3; 100 gram kolhydrater i form av glykogen binder ungefär 300 gram vatten). Du hittar massor med bra tips hur du börjar på, och sedan fortsätter äta, ketogen kost här på Diet Doctor!
Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, medarbetare på Diet Doctor
Funderar du också över något som rör kroppen, hälsa, sömn, sjukdomar, mat, dryck – ja, nästan vad som helst? Du kanske vill veta hur mycket frukt och grönt du bör äta varje dag, om fasta egentligen är hälsosamt eller om vitamintillskott är nödvändigt? Skicka din fråga till professornsvarar@dietdoctor.com.
Håll utkik här på sajten eller på vår Facebooksida så du inte missar när Fredrik svarar på just din fråga. Kom ihåg att ingen fråga är för dum.
Vi ser fram emot din fråga!
Senaste inläggen
Sötningsmedel, periodisk fasta och psykofarmaka
Waran och lågkolhydratkost
Pausar ämnesomsättningen när kroppen bryter ner alkohol?
Klicka här för att komma till alla inlägg av Professorn svarar.
