Kan jag bygga muskler om jag inte äter tillräckligt?

10 maj 2022 av i Lågkolhydratkost, Periodisk fasta, Professorn svarar, Protein, Träning

Idag får professor Nyström en fråga om hur man ska tänka när man tillämpar periodisk fasta och samtidigt vill bygga muskler. Diet Doctors Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, svarar på era frågor flera gånger i veckan. Vi hoppas att du också gillar vårt koncept och får med dig en massa ny kunskap på vägen.

Fråga: Hej,
Om man är smal, icke-muskulös men vill bygga muskler så har jag läst mig till att man kan göra det även om man tillämpar periodisk fasta, t ex som jag som äter mellan 12.00-20.00, så länge man äter direkt efter träningen och rätt antal kalorier (och tränar ”rätt”). Men frågan är; hur ska jag bli så hungrig att jag orkar äta 2000 kalorier under mitt ätfönster? Det är så utmanande tycker jag. Finns det knep, särskilt eftersom fastan lärt mig att vara utan mat och att äta sällan. Ska jag lägga in småmål eller bara försöka öka mängden när jag väl äter, vilket är så svårt tycker jag?

Professorn svarar: Detta är lite utanför min expertis, hur man äter och tränar för att få mesta möjliga muskelmassa. Men mitt intryck från de efterforskningar jag gjort på nätet är att det faktiskt gäller att fokusera på att konsumera mycket protein snarare än ”rätt” antal kalorier. Det finns en del data för att detta upplägg fungerar bäst. Så med reservation för att det inte exakt matchar min specialitet eller min egen forskning (jag har bara en studie av styrketräning, som var en jämförelse mellan proteinpulver och snabbmat; båda grupperna blev starkare¹) så tycker jag du kan nöja dig med att konsumera mycket protein efter träningen, du måste nödvändigtvis inte komma upp i 2000 kcal totalt. Småmål verkar onödigt, tycker jag.

Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, medarbetare på Diet Doctor

Funderar du också över något som rör kroppen, hälsa, sömn, sjukdomar, mat, dryck – ja, nästan vad som helst? Du kanske vill veta hur mycket frukt och grönt du bör äta varje dag, om fasta egentligen är hälsosamt eller om vitamintillskott är nödvändigt? Skicka din fråga till professornsvarar@dietdoctor.com.

Håll utkik här på sajten eller på vår Facebooksida så du inte missar när Fredrik svarar på just din fråga. Kom ihåg att ingen fråga är för dum.

Vi ser fram emot din fråga!

Senaste inläggen

Varför är inte c-peptid ett standardtest för insulinresistens?
Livsstilscoachen vill inte prata om LCHF
Potatismjöl bra källa till resistent stärkelse?

Klicka här för att komma till alla inlägg av Professorn svarar.

Om professorn

Fredrik Nyström är professor i internmedicin och endokrinologi och verkar vid Linköpings universitet. Han är också överläkare i internmedicin och sköter kliniskt fr.a. patienter med diabetes och övervikt på sin mottagning.

Träning och hälsa: En guide för att hitta den träningsform som passar dig bäst

GuideI följande guide hoppas vi kunna svara på alla dina frågor gällande träning och redogöra på vilket sätt din hälsa påverkas positivt. Lär dig grunderna och hitta vilken träningsform som passar dig bäst utifrån dina mål och fysiska förutsättning.

Proteinrik kost: vad det är och hur du gör

GuideDu kanske har hört att proteinrik mat kan vara gynnsam för viktminskning och metabol hälsa. Men hur vet du om proteinrik kost är rätt för dig? Denna guide förklarar vad en kost med högt proteininnehåll innebär, hjälper dig att hitta de bästa proteinrika produkterna och utforskar de potentiella hälsovinsterna en proteinrik mat kan medföra.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22935042/ ↩