Ketos och typ 2-diabetes

Fråga: Hej,
Jag funderar över den dubbla problematik sjukvården tar upp vid typ 2-diabetes med höga blodsockernivåer på grund av insulinresistens samt att insulinproduktionen på sikt kommer upphöra (betacellerna bränns ut). Är det meningen att man ska vara i ketos konstant för att reversersa typ 2-diabetes? Jag undrar detta efter att ha stött på kommentarer om att det inte är bra att vara i ketos hela tiden då risk finns för att insulinproduktionen kommer upphöra. Påståendet bygger på att om man inte äter mat där insulinet behövs kommer funktionen upphöra.

Professorn svarar: Det råder ingen tvekan om att strikt ketogen kost sänker blodsockret och att det kan reversera diabetes om man klarar av att hålla den kostregimen länge. Det är faktiskt en metod man använde redan för över 100 år sedan mot diabetes, när man inte hade insulin som behandling. Men det är knappast nödvändigt att vara i ketos i sig för att få bra blodsocker. Redan en minskning av kolhydrater som inte ger ketos kan ha stora effekter på blodsocker när man således inte längre tillför så mycket kolhydrater som kroppen då annars har svårt att ta hand om.

Ketokosten är inte det som bränner ut betacellerna utan det är det hårda arbetet att kompensera insulinresistensen som är orsaken till det när det gäller oss människor (det leder till att det farliga proteinet amyloid bildas, som skadar cellerna, enligt de data som vi har nu). Men det stämmer att det erfarenhetsmässigt också kan finnas en viss brist på ”träning för betacellerna” om man lever strikt utan kolhydrater. Men jag kan inte hitta bra studier på människa på det.

Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, medarbetare på Diet Doctor

Funderar du också över något som rör kroppen, hälsa, sömn, sjukdomar, mat, dryck – ja, nästan vad som helst? Du kanske vill veta hur mycket frukt och grönt du bör äta varje dag, om fasta egentligen är hälsosamt eller om vitamintillskott är nödvändigt? Skicka din fråga till professornsvarar@dietdoctor.com.

Håll utkik här på sajten eller på vår Facebooksida så du inte missar när Fredrik svarar på just din fråga. Kom ihåg att ingen fråga är för dum.

Vi ser fram emot din fråga!

Senaste inläggen

Vad säger den senaste forskningen om D-vitamin?
Blodtryck och saltintag
Blodtryck, blodsocker och mediciner

Klicka här för att komma till alla inlägg av Professorn svarar.