Hur fungerar LCHF i högre ålder?
Fråga: Hej dr!
Jag har några frågor:
1. Hur fungerar LCHF/ketogen kost i högre ålder?
Jag har hela mitt fertila liv vägt mellan 54-56 kg (är 160 cm lång) utan att behöva anstränga mig särskilt mycket. Jag har alltid ätit mycket grönt och för övrigt sund mat. Jag har sedan behållit min vikt 57-58 kg långt efter klimakteriet, ja faktiskt ända tills ca 64-65 år. Idag är jag 68 år och väger 65-67 kg och vantrivs så oerhört! Det är omöjligt att göra något åt det och jag mår dåligt av det. Jag har provat LCHF i omgångar men allt fett jag äter lägger sig omedelbart kring magen. Jag vill även tillägga att jag är en mycket aktiv pensionär, sysslar med diverse renoveringar i våra hus, trädgårdsprojekt inklusive fysiska grävningar, ombyggnader, tränar power yoga och går dagligen minst en timme rask promenad tillsammans med min man. Så nej, jag sitter inte still bara för att jag har slutat jobba.
2. Vilken påverkan har östrogen och andra hormoner på LCHF/keto?
3. Brist/överskott av några ämnen? Går det att göra något åt/reglera?
Det är kanske för komplicerat att svara i en kortare spalt. Men jag skulle vara väldigt tacksam att få lite mer utförligt svar från en expert med din endokrina bakgrund!
Tusen tack på förhand!
Professorn svarar: Det var knepigt. För att kunna svara på frågorna 1 och 2 så behöver jag både klumpa ihop dem och vända på dem. Man har ganska nyss visat att ketogen kost faktiskt kan öka östrogen (mer exakt östradiol) och minska testosteron mm på kvinnor som har PCOS (oregelbundna menstruationer och svårt att få barn, samt cystor i ovarierna). Men den studien var inte randomiserad och de tog en del tillskottspreparat samtidigt.1 Men de fick också klart bättre blodfetter och lägre insulin när de gick ned i vikt. Jag tror att det är en av de viktigaste positiva mekanismerna vid LCHF/keto. När man tar bort kolhydrater och äter mer fett och protein kan insulinet sjunka på ett naturligt vis pga lägre kolhydratintag och då är det mycket annat som också kan förbättras till följd av detta.
Jag förstår inte riktigt hur du kan få mer fett runt magen av den kosten? Det brukar vara precis tvärtom i studier, att det är kolhydraterna som skapar mycket fettväv på magen. ”Muffinmidja”, så att säga. Det har jag själv visat i en studie gjord på patienter med typ 2-diabetes (indirekt) där man bara tappade bukfetma om man lottats till gruppen som åt LCHF men där de som åt en fettsnål kost behöll bukfett.2 De patienterna hade passerat menopaus (de som var kvinnor, förstås – det fanns även män med i studien). Jag har svårt att se att just din reaktion i kroppen berodde på annat än att det kan ha varit för mycket kolhydrater trots allt (alltså överskott på det ”ämnet”)?
Men som endokrinolog kan jag tycka att det vore bra att se så att du inte har fått låg ämnesomsättning – berätta om dina problem med att hålla vikten för doktorn på vårdcentralen och be att de kontrollerar din sköldkörtel. Det är ett mycket vanligt tillstånd, hypotyreos, som kan ha smugit sig på utan andra symptom. Hälsa ifrån mig och be om att få kontrollera både T3, T4 och TSH, tycker jag! Vad gäller kosten annars så kanske du kan kontrollera exakt hur mycket kolhydrater det blir på en dag och dessutom kanske testa att specifikt öka på proteinerna när kolhydraterna tas bort? Kanske det fungerar bättre för dig att äta mer proteinrikt? Mer fisk och kyckling kan fungera bra och har ofta en rimlig prislapp.
Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, medarbetare på Diet Doctor
Funderar du också över något som rör kroppen, hälsa, sömn, sjukdomar, mat, dryck – ja, nästan vad som helst? Du kanske vill veta hur mycket frukt och grönt du bör äta varje dag, om fasta egentligen är hälsosamt eller om vitamintillskott är nödvändigt? Skicka din fråga till professornsvarar@dietdoctor.com.
Håll utkik här på sajten eller på vår Facebooksida så du inte missar när Fredrik svarar på just din fråga. Kom ihåg att ingen fråga är för dum.
Vi ser fram emot din fråga!
Senaste inläggen
Biverkningar på LCHF
Fettlösliga kemikalier
Kostråd för bättre hormonbalans?
Klicka här för att komma till alla inlägg av Professorn svarar.
