30 augusti 2022 recept av Kirsty von Boch, foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Frukost
i Recept, Frukost Baconinlindad sparris med löskokta ägg
Tre ingredienser är allt du behöver för att börja dagen på allra bästa sätt! En härligt mättande frukost med endast 4 gram kolhydrater per portion – och den lagar praktiskt taget sig själv. God morgon!
portionportioner
Ingredienser
Baconinlindade sparris
- 6 skivor bacon
- 190 g grön sparris (12 st)
Löskokta ägg
- 4 stort äggstora ägg
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Dela varje baconskiva på längden.
- Börja i ena änden av sparrisen och linda en baconskiva runt varje sparris. Placera dem på plåten.
- Ugnsstek i 10-15 minuter tills baconet är krispigt och sparrisen har mjuknat.
- Koka upp vatten i en kastrull. Gör försiktigt ett litet hål i botten av varje ägg med en äggpickare eller en säkerhetsnål.
- Lägg försiktigt ner äggen i det kokande vattnet och koka i 6 minuter.
- Skölj äggen i kallt vatten. Skär av toppen av ägget med en vass kniv.
- Servera 2 ägg och 6 baconinlindade sparrisar per portion.
Baconinlindad sparris
Löskokta ägg
Till servering
Tips
Om äggen är medelstora kan du minska koktiden till 5 och en halv minut.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
