Cheddarbollar med baconsmul

Cheddarbollar med baconsmul

1
2
3
4
5
4.4
7 Betyg
Inga betyg ännu
Överraska gästerna med kryddiga cheddarbollar med baconsmak. De är lätt gjorda, försvinnande goda och fungerar fint som snacks, mingelmat och mellanmål.

Cheddarbollar med baconsmul

1
2
3
4
5
4.4
7 Betyg
Inga betyg ännu
Överraska gästerna med kryddiga cheddarbollar med baconsmak. De är lätt gjorda, försvinnande goda och fungerar fint som snacks, mingelmat och mellanmål.
24 portionportioner

Ingredienser

  • 150 g bacon
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g färskost
  • 150 g orange cheddarost, riven
  • 50 g smör, rumstempererad
  • ½ tsk peppar (valfritt)
  • ½ tsk chiliflakes (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Börja med att knapersteka baconskivorna i en matsked smör. Ta upp och låt svalna helt. Krossa sedan till smulor och lägg i en djup tallrik.
  2. Spar stekfettet och blanda med övriga ingredienser - för hand eller med elvisp. Ställ i kylen 15 minuter så ostmassan stelnar något.
  3. Forma cirka 24 valnötsstora bollar och rulla i baconsmulorna.

Tips

Här har vi använt cheddar smaksatt med chili men det går bra med vilken smakrik ost som helst. Gillar du inte bacon kan bollarna rullas i finhackade örtkryddor, färskriven parmesan eller krossade valnötter.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
57%
4
29%
3
14%
2
0%
1
0%
4.4
1
2
3
4
5
7 Betyg

Betyg

5
57%
4
29%
3
14%
2
0%
1
0%
4.4
1
2
3
4
5
7 Betyg