Cheesecakefluff med smak av citron
En krämig efterrätt som smakar sommar. Garnera gärna med färska bär och citronskal för både smaken och synens skull.
portionportioner
Ingredienser
- 230 g färskost
- 1,25 dl vispgrädde
- 50 ml (25 g) erythritol i puderform
- 3 msk citronjuice
- 2 tsk vaniljextrakt eller halva mängden vaniljpulver
- 1 krm salt
Garnering
- 1,25 dl färska björnbär (valfritt)
- 1 tsk rivet citronskal (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 6g 7%
- Protein 5g 6%
- Fett 31g 87%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 7g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Vispa färskost och grädde tills det blir fluffigt.
- Tillsätt sötning, citronsaft, vanilj och salt. Vispa ihop.
- Förvara i kylskåpet minst 30 minuter.
- Toppa med färska bär och citronskal innan servering.
Jag tog inget sötningsmedel alls.
Blev jättegott ändå.