Enkel kokoschokladmousse

Enkel kokoschokladmousse

Delikat och superenkel chokladmousse med kokos fixar du på några minuter. Frys in och det blir det en läcker LCHF-glass som dessutom är vegansk.
19 november 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Efterrätt

Enkel kokoschokladmousse

Delikat och superenkel chokladmousse med kokos fixar du på några minuter. Frys in och det blir det en läcker LCHF-glass som dessutom är vegansk.
6 portionportioner

Ingredienser

  • 750 g kokosmjölk
  • 3 msk kakaopulver
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 msk flytande honung eller annan sötning (valfritt)
Garnering
  • 30 g mörk choklad minst 70%
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Förvara kokosmjölken i kylen fyra timmar eller mer. Då separeras grädden från kokosvattnet.
  2. Öppna burken försiktigt och ta upp den tjocka grädden med en sked och lägg i en skål. Kokosvattnet som blir över kan du spara och använda till smoothie eller till pannkakssmet.
  3. Vispa kokosgrädden och eventuell sötning ett par minuter med elvisp tills den tjocknar. Tillsätt kakao och vanilj och vispa lite till.
  4. Servera i portionsskålar.

Tips!

Detta blir en nätt dessert som räcker till 4, eller 6 mindre, portioner. Det går bra att dubbla satsen om ni är fler. Ställer du moussen i frysen blir det glass på en timme.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

4 kommentarer

  1. 1
    Sabina
    20 november 2017
    Brukar göra ungefär så. Fast använder garants kokosgrädde som är tjock och krämig från början, rör bara i kakao i rumstempererad kokosgrädde ihop med kakao och ett par droppar srevia sen in i kylen/frysen, klart!
  2. 2
    Christina
    3 december 2017
    En burk = 400ml
    Tackar för snabbt svar.
  3. 3
    A
    25 februari 2018
    Vispa INTE kokosgrädden! Den skär sig efter några sekunder o du får en grynig mousse. Blanda ihop försiktigt istället!
  4. 4
    Anette
    6 mars 2019
    Kan man använda en burk kokosgrädde istället för två burkar kokosmjölk?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.