Instruktioner

1. Smörj in en rymlig mugg eller liten form med smör.
2. Blanda ner alla torra ingredienser. Knäck i ägg och rör till sist i grädde.
3. Mikra på full effekt (ca 700 watt) i cirka 2 minuter. Känn efter i mitten så brödet är fast även där – om inte, mikra 15–30 sekunder till.
4. Ta ut och låt svalna. Skär i två delar och skiva sedan på mitten.
5. Vispa ihop ägg, grädde och kanel med en nypa salt i en djup tallrik. Häll över brödskivorna och låt dra. Vänd gärna några gånger så att brödet verkligen suger åt sig så mycket äggstanning som möjligt.
6. Stek i rikligt med smör och servera direkt!